• Dekoratiivaiad
  • Söödavad aiad
  • Aiandus Kuidas
  • Toataimed
  • Probleemid
No Result
View All Result
  • Põhiline
  • Dekoratiivaiad
  • Söödavad aiad
  • Aiandus Kuidas
  • Toataimed
  • Probleemid
  • Spetsiaalsed aiad
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Maitsetaimede korjamine - lugege lisateavet soolase kasutamise kohta pärast saagikoristust

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Nii suvine kui ka talvine soolane on piparmündi või lamiaceae perekonna liikmed ning rosmariini ja tüümiani sugulased. Vähemalt 2000 aastat kasvatatud savory on pärast koristamist mitmel otstarbel ja on vääriline lisand igale ürdiaiale. Järgmine artikkel sisaldab teavet maitsetaimede koristamise kohta, näiteks kuidas ja kuidas maitseaineid korjata.

Soolased kasutused pärast saagikoristust

Oma piprase maitse ja vürtsika aroomiga pole ime, et soolane on leidnud tee rohkete roogade hulka. Oamagusid seostatakse sageli soolase maitsega ja seda kombineeritakse sageli teiste ravimtaimedega, näiteks nendega, mis sisaldavad klassikalist prantsuse ürdikombinatsiooni Herbes de Provence. Väidetavalt on soolasel ka afrodisiaktiline toime ning see on kasulik antiseptikuna ja toonikuna seedehäirete korral.

Maitset saab kasutada värskelt või kuivatatult ning see on klassikaliselt infusiooniga äädikas. Mõnel soolase liigi leilil on karmid lehed, mida on pikkade küpsetusaegadega pehmendatud, näiteks oa- või hautiste puhul, sellest tulenevalt kasutatakse mõistet "soolane hautis".

San Fransisco nimetati vanasti Yerba Buena, mis tähendab "head ürdi", viidates selle piirkonna madala kasvuga, hiilivale soolasele põliselanikule. Sealsed varajased asukad kuivatasid ürdi ja kasutasid seda teena.

Tänapäeval võib maitset leida nii hambapastas ja seebis kui ka teedes ja infundeeritud äädikates. See paarub hästi kanade, looduslike ulukite ja kaunviljadega.

Millal sa soolakogumist korjad?

Suvine soolane on iga-aastane erinevalt talvemaitsest, seega kasvab see ainult soojadel kuudel, siis õitseb ja läheb seemneks. Alustage suviste maitseainete korjamist, kui see on vähemalt 15 cm pikk. Jätkake koristust kogu kasvuperioodi jooksul vastavalt vajadusele.

Talvine soolane on mitmeaastane ja seda saab korjata aastaringselt. Koristage hommikul pärast seda, kui kaste on kuivanud ja essentsõlid on haripunktis.

Kuidas korjata soolaseid

Maitsetaimede koristamisel pole suurt saladust ega raskusi. Lõigake lehed ja võrsed ainult küpsetelt vartelt ja ärge lõikage neid iga varre põhjani alla. Jätke suurem osa varsist maha, nii et taim jätkab kasvu. Suviste soolaste ürtide koristamine julgustab taime kasvama, kuid taime liiga tugevaks lõikamiseks see ei õnnestu.

Säilitage maitseaineid klaasis vees kuni kasutamiseni. Kasutage ürte nii kiiresti kui võimalik, et saada kasu nende värsketest piprastest eeterlikest õlidest. Mida kauem värske ürt istub, seda vähem maitset saab. Jätkake maitseaine korjamist kogu kasvuperioodi vältel.

Kui soovite maitseaineid kuivatada, pange varred nööriga kinni ja riputage kimp hästi õhustatud alale otsese päikesevalguse eest. Võite soolaseid kuivatada ka dehüdraatoris. Seadke toidu dehüdraatori temperatuur mitte kõrgemale kui 35 ° C.

Vaata videot: Maitsetaimede kasvatamine (Juuli 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Eelmine Artikkel

Talvise soolakoore hooldus: saate teada, kuidas kasvatada talviseid soolaseid ürte

Järgmine Artikkel

Idamaiseid moonililli pole - põhjused, miks idamaised moonid ei õitse

Seotud Artiklid

Mesilased ja mandlid: kuidas mandlipuud on tolmeldatud
Söödavad aiad

Mesilased ja mandlid: kuidas mandlipuud on tolmeldatud

2020
Musta silmaga Susani viinapuude hooldus - näpunäited musta silmaga Susani viinapuude kasvatamiseks
Dekoratiivaiad

Musta silmaga Susani viinapuude hooldus - näpunäited musta silmaga Susani viinapuude kasvatamiseks

2020
Jasmiini kasvatamine siseruumides: Jasmiini siseruumide hooldus
Dekoratiivaiad

Jasmiini kasvatamine siseruumides: Jasmiini siseruumide hooldus

2020
Mesi kui juurhormoon: kuidas juurida pistikud meega
Aiandus Kuidas

Mesi kui juurhormoon: kuidas juurida pistikud meega

2020
Kartulikoorte ideed lastele - kartuliga loovad asjad
Spetsiaalsed aiad

Kartulikoorte ideed lastele - kartuliga loovad asjad

2020
Kummel ei õitse: Miks Won’t My Chamomile Bloom
Söödavad aiad

Kummel ei õitse: Miks Won’t My Chamomile Bloom

2020
Järgmine Artikkel
Marjorami õied: kas saate kasutada majoraani lilli

Marjorami õied: kas saate kasutada majoraani lilli

Jäta Oma Kommentaar


  • Tegelik
  • Hiljutine
  • Varia
Tomatite istutamise aeg: parim aeg tomatite istutamiseks

Tomatite istutamise aeg: parim aeg tomatite istutamiseks

2020
Kas teil on pirnidel laike - õppige tundma kibeda mädanemise kohta pirnipuude kohta

Kas teil on pirnidel laike - õppige tundma kibeda mädanemise kohta pirnipuude kohta

2020
DIY aiatööriistad - kuidas teha tööriistu taaskasutatud materjalidest

DIY aiatööriistad - kuidas teha tööriistu taaskasutatud materjalidest

2020
Mis on siseõue tomat - lugege, kuidas kasvatada siseõue tomatit

Mis on siseõue tomat - lugege, kuidas kasvatada siseõue tomatit

2020
Roomava rohumaana tõrje: kuidas tappa roomavat rohumaad umbrohtu

Roomava rohumaana tõrje: kuidas tappa roomavat rohumaad umbrohtu

0
Aniisitaimede paljundamine: kuidas aniisitaimi paljundada

Aniisitaimede paljundamine: kuidas aniisitaimi paljundada

0
8. tsooni mitmeaastased taimed - mitmeaastaste taimede kasvatamine 8. tsooni aedades

8. tsooni mitmeaastased taimed - mitmeaastaste taimede kasvatamine 8. tsooni aedades

0
Mis on hele vari: näpunäited heleda varjundiga taimede aianduse kohta

Mis on hele vari: näpunäited heleda varjundiga taimede aianduse kohta

0
Astilbe kaaslaste istutamine: kaaslase taimed Astilbe jaoks

Astilbe kaaslaste istutamine: kaaslase taimed Astilbe jaoks

2020
Valge ristiku tapmine - kuidas kontrollida valge ristikut muruplatsidel ja aedades

Valge ristiku tapmine - kuidas kontrollida valge ristikut muruplatsidel ja aedades

2020
Pigistades basiiliku õitsemist: kas basiilikul peaks olema lubatud lill

Pigistades basiiliku õitsemist: kas basiilikul peaks olema lubatud lill

2020
Vee tammepuude hooldus: maastikul kasvavad vee tammepuud

Vee tammepuude hooldus: maastikul kasvavad vee tammepuud

2020

Aiandus Taurus

Aiandus Taurus

Kategooria

  • Dekoratiivaiad
  • Söödavad aiad
  • Aiandus Kuidas
  • Toataimed
  • Probleemid
  • Spetsiaalsed aiad
  • Kompostimine
  • Muru hooldus
  • Kodu ja aia ülevaated
  • Eriartiklid
  • USDA istutustsoonid
  • Kodu ja aia ettevõtluskeskus
  • Aia trendid

Populaarsed Kategooriad

EriartiklidSpetsiaalsed aiadAia trendidMuru hooldusKodu ja aia ülevaatedAiandus KuidasToataimed

Varia

© 2025 https://taurusgardening.com - Aiandus Taurus

No Result
View All Result
  • Dekoratiivaiad
  • Söödavad aiad
  • Aiandus Kuidas
  • Toataimed
  • Probleemid
  • Spetsiaalsed aiad

© 2025 https://taurusgardening.com - Aiandus Taurus