Brokkoli sordid: saate teada eri tüüpi spargelkapsaste kohta

Send

Erinevate köögiviljasortide uurimine on põnev viis kasvuperioodi pikendamiseks. Erinevad sordid, millel kõigil on erinev päevaküpsus, võivad teatud kultuuride saagiaega hõlpsalt pikendada. See kehtib eriti siis, kui istutada jahedaid hooajakultuure, mis on võimelised talvituma, kui aias on oht külmakraade. Näiteks katsetamine eri tüüpi brokoli tüüpidega on lihtsalt üks viis, kuidas kogu aasta jooksul oma kasvavat ruumi maksimaalselt ära kasutada.

Brokkoli taimetüübid

Pole kahtlust, et kogenud aednikud tunnevad rõõmu varase ja hilise hooaja brokkoli kultivaridest. Kuid paljud ei pruugi arvata, et erinevate spargelkapsetüüpide katsetamine võib aeda mitmekesistada, aga ka värskete toodete järjekindla saagi tootmiseks nii nädala algul kui kasvuperioodi alguses ja lõpus.

Hiina brokkolitest Romanesco brokkoliteni võib erinevat tüüpi brokkoli lisamine lisada teie põllukultuurikorvile ja kööki uue ja huvitava dünaamika.

Brokkoliinid- Ehkki brokkoliinide välimus võib sarnaneda võrsuvate tüüpidega, on see taim risti hiina spargelkapsas. Brokkoliini kasvatamisel peaksid aednikud ootama väikeseid peene ja magusa maitsega florette. Brokkoliinid on koristamiseks valmis olenevalt sordist 60–90 päeva jooksul.

Hiina brokkoli- Chinesebroccoli taimed, tuntud ka kui Hiina lehtkapsas, on tuntud oma suurte lehtede ja tugevate varte poolest.

Romanesco spargelkapsas- Romanescobroccoli sorte tuntakse kergesti nende ainulaadsete geomeetriliste peade järgi. Need äärmiselt kaunid taimed innustavad kasvatajaid kindlasti oma köögis loomingulisust proovile panema. Romanesco spargelkapsas maitseb väga sarnaselt teiste brokkoli tüüpi toodetega.

Idandamine / Brokoli kultivaride suund - Need tavalised spargelkapsaliigid on tuntud selle poolest, et nende korpuse ajal toodetakse tihedalt pead. Ehkki päid võib olla erineva suuruse ja värviga, korjatakse seda tüüpi spargelkapsasid siis, kui õied on kindlad ja kompaktsed. Idandavad spargelkapsasordid küpsevad umbes 70–100 päevaga. Populaarsed tärkavad spargelkapsasordid hõlmavad: