Sellerikasvatusprobleemid: mida teha kõhnade sellerivarte puhul

Dieedid närtsivad seda toorelt. Lapsed söövad seda maapähklivõiga määritud. Kokad kasutavad klassikalise mirepoixi, trio-porgandi, sibula ja selleri kombinatsiooni, maitsestamaks kõike suppidest ja hautistest kastmeteni. Seller, mis on pärit Vahemerest ja mida on kasvatatud alates 850 eKr, on Ameerika Ühendriikide kõige sagedamini söödav köögivili, mille keskmine ameeriklane mugib aastas 9–10 naela.

Selle köögivilja populaarsus ajendab teda seda koduaias kasvatama. Pange aga tähele, et selleril on oma osa kasvavates probleemides, millest üks on seller liiga õhuke.

Õhukesed selleri kasvavad probleemid

Üks sagedasemaid selleri kasvatamisel esinevaid kaebusi on kõhn selleri vars. Selleri selleritaimed pole paksud, selleks on mitmeid põhjuseid; teisisõnu, selleri varred on liiga õhukesed.

Saagikoristus liiga vara - Esiteks ja selleri jaoks on vaja pikka küpsemisperioodi - 130–140 päeva. Ilmselt kui koristate sellerit varem, pole selleri taimed veel piisavalt paksud, kuna need on endiselt ebaküpsed. Samuti on seller külmakindel, isegi kerge. Muidugi, selle teabe valguses võib järsk pakane varakult saaki kannustada, mille tulemuseks on liiga õhuke seller.

Veepuudus - Teine kõhn sellerivarre põhjus võib olla veepuudus. Ilma selleta kaloreid sisaldav selleri vars koosneb peamiselt veest - see on põhjus, miks paljud inimesed seostavad sellerit dieediga - ja see nõuab kasvuperioodil tohutult niisutust. Varsselleri kommertskasvatajad - seda tüüpi, mida leiame supermarketist - tuginevad paksude, krõmpsuvate varte kasvatamiseks keerukale üleujutuse niisutamise režiimile koos väetamisega.

Liiga palju soojust - Selleri taimed vajavad päeva kuumimas osas vähemalt kuus tundi päikest, millele järgneb pärastlõunane varju. Köögiviljal ei lähe kuuma ilmaga hästi ja ka see võib mõjutada varre tootmist ja ümbermõõtu.

Ebapiisav väetamine - Ka köögiviljad vajavad jõuliseks tootmiseks märkimisväärselt rikkalikku orgaanilist ainet. Selleri juured kasvavad taimest välja vaid 6–8 tolli ja 2–3 tolli sügavuselt, nii et pealmine muld annab kasvu jaoks suurema osa toitainetest. Enne ümberistutamist sööta sellerit 5-10-10 väetisega. Multšida, kui taim on orgaanilise ainega 6 tolli pikk, ja teisel ja kolmandal kasvukuul 5–10–10-väetise sõnnikuteega külgriietus.

Kasvatatud selleri tüüp - Viimaseks võib teie kasvatatav selleriliik mõjutada õhukeste vartega selleritaimi. Selleri vars, nagu mainitud, on toidupoes müümiseks toodetav tüüp ja see on valitud just selle paksude varte järgi. Sellerit võib kasvatada ka selle lehtede pärast, mis on samuti söödavad ja maitsvad. Lõikav seller on viljakam, arvukate väikeste vartega, rohkemate lehtede ja tugevama maitsega. Üks sellistest, Amsterdami maitseaineseller, on ürdisektsioonis müüdav pärilik sord (mitte köögiviljad). Ja mõnel inimesel kasvab juurseller, mida kasvatatakse selle ümmarguse juurte, mitte õhukeste selleritaoliste varte pärast.