Lutserni idud Kuidas: näpunäiteid, kuidas kodus kasvatada lutserni idusi

Lutserni idud on maitsvad ja toitvad, kuid paljud inimesed on neist salmonella nakatumise ohu tõttu loobunud. Kui tunnete muret lutserni idude tagasivõtmise pärast viimastel aastatel, proovige kasvatada oma lutserni idud. Kodus lutserni idud kasvatades saate oluliselt vähendada toidust põhjustatud haiguste riski, mis on seotud kaubanduslikult kasvatatud võrsetega. Jätkake lugemist, et saada rohkem teada omatehtud võrsetest.

Kuidas kasvatada lutserni idusi

Lutserni idude kasvatamise õppimine ei ole liiga keeruline. Lihtsaim seade seemnete idandamiseks on idanemiskaanega konserveerimispurk. Idandavad kaaned on saadaval seal, kus oma seemneid ostate, või toidupoes konserveerimise osas. Võite teha oma asjad, kattes purgi kahekordse kihiga riidelapiga ja kinnitades selle suure kummiribaga kohale. Puhastage oma seadmed lahusega, mis sisaldab 3 supilusikatäit lõhnata valgendit veerand vee kohta ja loputage hoolikalt.

Osta sertifitseeritud patogeenivabu seemneid, mis on pakendatud ja tärkamiseks märgistatud. Istutamiseks ettevalmistatud seemneid võib töödelda insektitsiidide, fungitsiidide ja muude kemikaalidega ning nende söömine pole ohutu. Kui soovite mõnda täiendavat ettevaatusabinõu, saate need seemned desinfitseerida vesinikperoksiidi pannil, mis on kuumutatud temperatuurini 140 kraadi (60 ° C). Kastke seemned kuumutatud vesinikperoksiidi ja segage sageli, seejärel loputage 1 minut voolava kraanivee all. Pange seemned veega nõusse ja koorige ära tippu hõljuv praht. Enamik saastumist on seotud selle prahiga.

Lutserni idud Kuidas

Kui teil on olemas seadmed ja lutserni idude kasvatamiseks valmis olete, tehke oma lutserni idude kasvatamiseks järgmisi lihtsaid samme:

• Pange supilusikatäis seemneid ja piisavalt vett, et need purki katta ja kaas kinnitada. Pange purk sooja, pimedasse kohta.
• Loputage seemned järgmisel hommikul. Tühjendage vesi purgist läbi võrsunud kaane või juustukanga. Laske tal võimalikult õrnalt raputada, et võimalikult palju vett lahti saada, lisage seejärel leige vesi ja loksutage seemned veega loputamiseks. Lisage seemnete katmiseks veidi rohkem kui piisavalt vett ja asendage purk soojas, pimedas kohas.
• Korda nõrutamis- ja loputamisprotseduuri kaks korda päevas neli päeva. Neljandal päeval asetage purk eredasse kohta, otsese päikesevalguse eest kaitstult, nii et kodused võrsed saaksid rohelisi värve.
• Loputage kasvavad lutserni idud ja neljanda päeva lõpus asetage need veekaussi. Pühkige pinnale kerkivad seemnekihid maha ja kurnake need läbi sõela. Raputage välja võimalikult palju vett.
• Säilitage idud kilekotis külmkapis. Kodune idu hoiab külmkapis kuni nädala.

Nüüd, kui teate, kuidas ise oma lutserni idusi kasvatada, saate seda toitvat maiuspala muretult nautida.