Hea kuuma ilmaga köögiviljad: köögiviljade kasvatamine lõunapoolsetes piirkondades

Kuna olen „põhjamaalane”, on mul olnud palju kadedust teie jaoks, kes elate Ameerika Ühendriikide lõunaosas. pikem kasvuperiood tähendab, et määrdute oma käed palju õues palju pikemaks ajaks. Samuti võite lõunapoolsetes piirkondades kasvatada köögivilju, millest jahedama kliimaga meist võib ainult unistada.

Köögiviljade kasvatamine kuumas kliimas

Kuumas kliimas köögiviljade kasvatamise peamine eelis on muidugi pikendatud, mõnikord aasta pikkune kasvuperiood. Lõunapoolne köögiviljaaed nõuab idanemiseks, kasvuks ja saagikuseks sooja mulda ja õhutemperatuure, mida pole liiga raske saada. Muidugi, paljud neist soojust armastavatest köögiviljadest ei talu külma ja need võivad kahjustada või isegi surra, kui temperatuur püsib temperatuuril 7 F (7 ° C) või madalamal, mis võib juhtuda isegi lõunaosariikides.

Aastaringse soojema temperatuuriga lõunapoolsetes piirkondades asuvad köögiviljad on tavaliselt sügavalt juurdunud ja üsna põuakindlad, ehkki pidev niisutamine suurendab saaki. Suure lämmastikusisaldusega toiduga väetamine pole üldiselt vajalik. Enamikku kuuma ilmaga sobivaid põllukultuure kasvatatakse viljade või seemnete saamiseks ja seetõttu ei vaja nad suuri koguseid. Tegelikult võib liiga palju lämmastikku puuvilju mõjutada või seda edasi lükata.

Mis on lisaks heale lõunamaisele tomatikasvatajale muud head kuuma ilmaga köögiviljad?

Head kuuma ilmaga köögiviljad

Tegelikult vajavad tomatid (koos ubade, kurkide ja squashiga) optimaalseks tootmiseks sooja, kuid mitte liiga sooja (70–80 F./21–26 ° C) temperatuuri. Hüppeliselt tõusevad temperatuurid vähendavad õite arvu ja seega ka vilja kogust. Need köögiviljad on kõige parem istutada kevadel varase suve saagi saamiseks ja sügisel jälle täiendava saagi saamiseks. Kui need on laagerdunud ja koristatud, taasistutage aed taas toodetega, mis sobivad rohkem hüppelistele temperatuuridele.

Tomatitega seotud baklažaanid armastavad vastupidiselt suvesoojust. Suured kuumade päevade jaoks on eriti kohandatud suured puuviljasordid, näiteks Blackbell Classic, Midnight ja Florida Hi Bush.

Päris troopilises Aafrikas on okra ideaalne kasvav kandidaat ekstreemsete tempode jaoks. Seda saab otse aeda külvata. Mõned head proovitavad sordid on Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald ja Burgundia. Ärge istutage liiga lähestikku; laske taimede vahel 12 tolli.

Kuigi paprikad küpsevad kõrgel temperatuuril, õitsevad kuumad paprikad ja muud magusad paprikad, näiteks magus banaan, mustlane ja pimento. Baklažaanid, okra ja paprikad vajavad idanemist sooja mulda, umbes 70 ° F (21 ° C).

Sõltuvalt sellest, millises lõunaosas asute, võib teil olla võimalik kasvatada oad ja limaseid; siiski on nad pikema kuumuse suhtes vähem talutavad. Parem panus võib olla liblikõieliste söögiisu maitsmiseks musta silmadega hernes, koorherned, lillad koored või varesed. Muud kaunviljad, mida võite proovida, hõlmavad õuepikki, tiivulisi oad ja sojaoad.

Paljud maisisordid on ka soojasõbrad. Täiendavad kuumakindlad köögiviljad on:

• Kantaluup
• Kõrvits
• Arbuus
• Maapähklid
• Magusad kartulid

Kui valite seemneid piirkondade jaoks, kus suvised tempod muutuvad väga kuumaks, otsige kindlasti soojust taluvaid ja põuda taluvaid sorte. Niiskus on nendes piirkondades samuti tegur ja põhjustab seenhaigusi, seega otsige seenhaigustele vastupidavaid seemneid.