Bokashi komposti teave: kuidas teha kääritatud komposti

Kas olete väsinud haisva kompostihunniku keeramise, segamise, kastmise ja jälgimise tagantjärgsetest töödest ning ootate kuud, millal see sobib aeda lisama? Kas olete pettunud, kui üritate vähendada oma süsiniku jalajälge kompostimise teel, mõistmaks ainult seda, et suurem osa teie jäätmetest peab ikkagi minema prügikasti? Või olete alati tahtnud proovida kompostimist, kuid teil lihtsalt pole seda ruumi. Kui olete mõnele neist vastanud jaatavalt, võib bokashi kompostimine olla teie jaoks. Jätkake lugemist, et saada rohkem teada bokashi kääritamismeetodite kohta.

Mis on Bokashi kompostimine?

Bokashi on jaapani sõna, mis tähendab “kääritatud orgaanilist ainet”. Bokashi kompostimine on orgaaniliste jäätmete kääritamismeetod, et luua aias kasutamiseks kiire, toitainerikas komposti. Seda tava on Jaapanis kasutatud sajandeid; aga Jaapani agronoom dr Teruo Higa täiustas protsessi 1968. aastal, tunnistades parimaks mikroorganismide kombinatsiooniks kääritatud komposti kiireks lõpuleviimiseks.

Tänapäeval on EM Bokashi või Bokashi kliisegud laialdaselt saadaval Internetis või aianduskeskustes, mis sisaldavad dr Higa eelistatavat mikroorganismide, nisukliide ja melassi segu.

Kuidas teha kääritatud komposti

Bokashi kompostimisel paigutatakse köögi- ja majapidamisjäätmed õhukindlasse konteinerisse, näiteks 5-gallonisesse ämbrisse või kaanega suurde prügikasti. Lisatakse üks kiht jäätmeid, seejärel bokashi segu, seejärel veel üks jäätmekiht ja veel bokashi segu ja nii edasi, kuni konteiner on täidetud.

Bokashi segudel on tootemärgistel juhised segu täpse suhte kohta. Dr Higa valitud mikroorganismid on katalüsaatoriks, mis alustab käärimisprotsessi orgaaniliste jäätmete lagundamiseks. Kui materjale ei lisata, peab kaas olema tihedalt suletud, et see kääritamisprotsess toimuks.

Jah, see on õige, erinevalt traditsioonilisest kompostimisest, mis hõlmab orgaaniliste materjalide lagunemist, on bokashi kompost hoopis kääritatud kompost. Seetõttu on bokashi kompostimismeetod lõhnatu vähese lõhnaga (tavaliselt kirjeldatakse seda kui hapukurkide või melassi kergeid lõhnu), ruumi kokkuhoid, kiire kompostimismeetod.

Bokashi kääritusmeetodid võimaldavad teil kompostida ka selliseid esemeid, mida tavapärases kompostihunnikus tavaliselt kortsutatakse, näiteks lihajääke, piimatooteid, luid ja pähklikoort. Bokashi komposti võib lisada ka majapidamisprügi, nagu lemmikloomade karusnahk, köis, paber, kohvifiltrid, teekotid, papp, riie, tikutopsid ja palju muud. Soovitatav on siiski mitte kasutada toidujäätmeid hallituse, vahata või läikivate paberitoodetega.

Kui õhukindlalt prügikast on täidetud, annate sellele kääritamisprotsessi lõpuleviimiseks kaks nädalat, seejärel matta kääritatud komposti otse aeda või lillepeenrasse, kus see alustab oma teist etappi - mullas kiiresti lagunevat mulla mikroobide abil .

Lõpptulemuseks on rikkalik orgaaniline aiamuld, mis säilitab rohkem niiskust kui teised kompostitud, säästes nii kastmiseks kuluvat aega kui ka raha. Bokashi kääritamismeetod nõuab vähe ruumi, pole lisatud vett, pole vaja pöördeid, temperatuuri jälgimist ja seda saab teha aastaringselt. Samuti vähendab see jäätmeid üldkasutatavates prügilates ega eralda kasvuhoonegaase.