Erinevate puuviljatüüpide mõistmine

Aeg on müüt hajutada, mõistatus lahti harutada ja kord lõplikult õhk tühjaks teha! Me kõik teame mõnda kõige tavalisemat puuvilja tüüpi, kuid puuviljade tegelik botaaniline klassifikatsioon sisaldab üllatusi. Mis on erinevad puuviljatüübid? Mis tegelikult vilja, noh, vilja teeb?

Mis on puuvili?

Puuviljad on seemneid sisaldavate õistaimede toodetud paljunemisorganid. Nii et vili on põhimõtteliselt laienenud munasari, mis areneb pärast lille tolmlemist. Seemned arenevad ja õie kõrvalised osad kukuvad ära, jättes ebaküpsed viljad, mis järk-järgult valmivad. Siis me sööme seda. See kirjeldus hõlmab pähkleid ja paljusid puuvilju, mida varem (isegi praegu) nimetatakse köögiviljadeks - nagu tomatid.

Erinevad puuviljatüübid

Puuviljad koosnevad seemne või seemneid ümbritsevast väliskihist, mida nimetatakse perikarpiks. Mõnel puuviljal on lihav, mahlane viljake. Nende hulka kuuluvad sellised puuviljad nagu:

• Kirsid
• Tomatid
• Õunad

Teistel on kuivad perikarbid ja nende hulka kuuluvad pähklid ja piimavetikad. Lihtsamalt öeldes on olemas kaks levinumat puuvilja klassifikatsiooni tüüpi: lihavad ja kuivad. Ja siis on nende kategooriate all alajaotused.

Puuviljade klassifikatsioon

Puuviljasorte klassifitseeritakse täiendavalt sõltuvalt nende erinevatest seemnete levimisviisidest. Näiteks viljastavates viljades hajutavad seemned viljad söövad loomad ja eraldavad seemned siis välja. Muud puuviljaseemned hajutatakse loomade karusnahale või sulgedele kinni pannes ja hiljem maha ajades. Teised taimed, näiteks nõiapähkel või puudutus, mis annavad mulle muljetavaldavalt plahvatavad viljad.

Igatahes arvan, et kaldun natuke kõrvale, nii et tagasi erinevate puuviljade klassifikatsiooni juurde. Lihavad viljad jagunevad mitut tüüpi:

• Drupes - Drupe on lihav vili, millel on üks kondise endokarbiga ümbritsetud seeme või viljakese sisesein, mis on magus ja mahlane. Drupe puuviljasortide hulka kuuluvad ploomid, virsikud ja oliivid - põhimõtteliselt kõik viljad puuviljadest.
• Marjad - Teisest küljest on marjadel mitu lihavat viljakest. Nende hulka kuuluvad tomatid, baklažaanid ja viinamarjad.
• Pommid - Pommel on palju viljaliha seemneid, mis ümbritsevad viljakest, mis on magus ja mahlane. Pommides on õunad ja pirnid.
• Hesperidia ja Pepos - Nii hesperiidiumil kui ka pepo lihavatel viljadel on nahkjas koor. Hesperidium sisaldab tsitrusvilju nagu sidrunid ja apelsinid, samas kui pepo puuviljad sisaldavad kurke, kantaluppe ja squashit.

Kuivad puuviljad liigitatakse järgmistesse kategooriatesse:

• Folliikulid - Folliikulid on kaunataolised puuviljad, mis sisaldavad palju seemneid. Nende hulka kuuluvad piimaveise kaunad ja magnoolia kaunad.
• Kaunviljad - Ka kaunviljad on kaunakujulised, kuid avanevad kahe külje pealt, vabastades mitu seemet, sealhulgas herned, oad ja maapähklid.
• Kapslid - Liiliad ja moonid on taimed, mis annavad kapsleid, mis on märkimisväärsed, kui nad avavad vilja ülaosas piki kolme või enamat rida, et vabastada nende seemned.
• Achenes - Acheenidel on üksainus seeme, mis on küllaltki lõdvalt hoitud, välja arvatud üks väike sild, mida nimetatakse funiculus. Päevalilleseemneks on akne.
• Pähklid - Pähklid, nagu tammetõrud, sarapuupähklid ja hikkori pähklid, sarnanevad ahenega, välja arvatud nende perikarpid on kõvad, kiulised ja koosnevad munasarjast.
• Samaras - Tuha- ja põdrapuudest saadakse modifitseeritud aknega smarad, millel on viljakeha tihendatud osa.
• Schizocarps - Vahtrapuud annavad ka tiivulisi vilju, kuid seda nimetatakse skisokarpiks, kuna see koosneb kahest osast, mis hiljem jagatakse ühe seemnega osadeks. Enamik skisokarpe pole tiivulised ja neid leidub peterselli perekonnast ning seeme jaguneb tavaliselt enam kui kaheks osaks.
• Karüopses - Caryopsis on üksik seeme, mille seemnekate on kinnitatud viljakesta külge. Nende hulgas on rohuperekonna taimi nagu nisu, mais, riis ja kaer.

Puuviljade täpne liigitamine võib olla pisut segane ja sellel ei ole mingit mõju pikaajalisele veendumusele, et puuviljad on magusad, köögiviljad aga soolased. Põhimõtteliselt, kui sellel on seemneid, on see puuvili (või munasari, näiteks pähklid) ja kui ei, siis köögivili.