Põõsaste ürditaimede saamine: kuidas tilli taime kärpida

Dilli on kulinaarsetel eesmärkidel kasvatatavate ürtide kasvatamine hõlpsalt kasvav. Kuigi till on aastane, külvab see iseenesest ja annab tavaliselt järjestikuse kevade tagasi. Kõik tilli osad, varred, lehed, õied ja isegi seemned on söödavad. Millist erilist hoolt till vajab, kui üldse? Kas peaksite tilli pügama? Kui jah, kas see teeb rohkem põõsaseid ürditaimi? Jätkake lugemist, et teada saada, kas peaksite tilli pügama ja kui jah, siis kuidas tillitaime kärpida.

Kuidas muuta tillitaimed põõsaseks

Dill (Anethum graveolens) on oma olemuselt õrnad pitsiliste frondilaadsete lehtedega, mis võivad kasvada kuni 2–3 jalga (0,6–9 m) kõrguseks. Sel põhjusel võib see vajada virnastamist, eriti kui aeda üksi istutada. Tillitaimede rühmitused hoiavad aga üksteist üleval ega vaja panemist.

Kui olete ürte varem kasvanud, siis olete tuttav nende tagasi näppimisega, nii nagu te neid retseptides kasutate või lillede näppimiseks. Tõenäoliselt olete ka siis tuttav tõsiasjaga, et ürtide näppimine põhjustab sageli põõsaseid ürditaimi. Kas see töötab tilliga? Kas tillitaimede tagasilõikamine aitab muuta tillitaimed põõsaseks?

Kuidas tillitaime kärpida

Oma tilli saate ise kasvatada, külvates seemned otse aeda pärast viimast külmavaba kuupäeva oma piirkonnas. Kata seemned ¼ tolli (0,6 cm) mullaga. Kuna till on selline suleline taim, saab seda kasvatada lähestikku ja tegelikult, nagu eespool mainitud, saab see vastastikune toetus kasu.

Ärge istutage tilli nõbude apteegitilli ja koriandri lähedale, kuna need tolmlevad risti, mille tulemuseks on hübriidseemned, millel pole tõelist maitset. Dill meelitab nii lepatriinusid kui ka pitsi, mis alguses ei pruugi te nii heaks arvata. Taim, mis meelitab putukaid? Lepatriinudele ja pitsilistele vastsetele meeldib aga lehetäisid süüa, nii et tilli istutamine teiste ravimtaimede ja köögiviljade lähedusse võib toimida loodusliku pestitsiidina.

Kui till on asutatud, on see muretu taim. Sellel on pikad juured, mis vähendab mingeid vajalikke kastmiskoguseid. Ka till ei vaja lisaväetist. Hoidke tilli ümbritsevat ala umbrohtudest vaba, eriti esimesel kasvukuul.

Vastasel juhul on ainus vajalik tükk tegemist tillitaimede tükeldamisega. Siin pole suurt saladust; lihtsalt saate köögiviljade käärid tilli lehtedelt näppida ja lisage need oma uusimasse kulinaariasse. Dilli kasutamist võite alustada mõni nädal pärast külvamist. Pigistage tilli pealmised pungad välja, et taim ei läheks liiga sääriseks ega kõrgeks. See annab põõsasema taime, soodustades lehtede täiendavat kasvu.

Pärast taimede õitsemist ja õite kuivamist koguge tilliseeme kokku. Kui taim on seemneks läinud, ei anna see enam lehti, mis on veel üks hea põhjus tipppungade näppimiseks ja koristusperioodi pikendamiseks.

Värsket tilli saab külmkapis hoida kuni 3 kuud. Lehti ja seemneid saate ka kuivatada ja mitu kuud õhukindlas anumas hoida. Tilli lehti saab ka külmutada, kuid maitse on palju vähenenud.