Maguskartuli mädanemine pärast saagikoristust - mis põhjustab maguskartuli ladustamist

Bataat on vastuvõtlik mitte ainult mitmesugustele haigustele, mis kasvades mädanemist põhjustavad, vaid ka maguskartuli ladustamise mädanikele. Bataadi säilitusmädanikku põhjustavad mitmed bakteriaalsed ja seenhaiguste patogeenid. Järgmine artikkel sisaldab teavet haiguste kohta, mille tagajärjel võib maguskartul mädaneda pärast koristamist, ja kuidas kontrollida maguskartuli mädanemist ladustamise ajal.

Fusarium bataadi ladustamismädanikud

Nagu mainitud, on mitmeid patogeene, mis võivad põhjustada bataadi ladustamismädanikku, kuid koristusjärgsete kadude kõige levinumad põhjused on Fusariumist põhjustatud seenhaigused. Fusarium-pinna mädanik ja Fusarium-juuremädanik on põhjustatud seentest Fusarium.

Fusariumi pinna mädanemine - Fusariumi pinnamädanik on koristusjärgselt ladustatud maguskartulites tavaline. Pindmine mädanemine võib enne koristamist kahjustada ka mugulaid, mis on kahjustatud mehaaniliste vigastuste, nematoodide, putukate või muude kahjurite poolt. Haigus avaldub juurtel pruunide, tugevate kuivade kahjustustena. Need kahjustused püsivad üsna lähedal juure pinnale. Mugula ladustamisel kahjustust ümbritsev kude kahaneb ja kuivab, mille tulemuseks on kõva mumifitseerunud mugula. Pindmine mädanemine on kõige enam levinud mugulate koristamisel mehaaniliselt, kui muld on külm ja märg või liiga kuiv.

Fusarium juuremädanik - Fusarium-juuremädanikku on pisut keerulisem diagnoosida, kuna see sarnaneb väga Fusarium-i mädanemisega. Tegelikult on mõnikord pinnamädanik juuremädaniku eelkäija. Juuremädaniku kahjustused on ümarad, laigulised heledate ja tumedate kontsentriliste rõngastega. Erinevalt pinnamädanikust ulatub juuremädanik sügavale juure keskele, mõjutades lõpuks kogu juuri. Kahjustus on spongier ja niiske kui terve kude. Kui juuremädanik algab mugula otsast, nimetatakse seda Fusarium'i lõppmädanikuks. Nagu ka pinnamädaniku korral, nakatunud kude kahaneb, kuivab ja mumifitseerub säilitamise ajal ning nakatumine toimub haavade või kasvupragude kaudu.

Fusarium võib mullas elada aastaid. Nii pinna- kui ka juuremädanik võib levida tervetesse säilitatud juurtesse, kui need on mehaaniliste või kahjurite poolt kahjustatud. Fusarium-haiguse esinemissageduse vähendamiseks viige läbi hea sanitaartehnika rakendamine ja vigastuste minimeerimiseks juurte käitlemine ettevaatlikult. Kontrollige juurestiku nematoodide ja muude putukate kahjustamist, mis võivad kahjustada bataadi nahka, ja ainult taimehaigustest vabad juured, mida on töödeldud fungitsiidiga.

Muud maguskartulirotid

Rhizopus pehme mädanik - Teine tavaline seenhaigus, Rhizopus pehme mädanik, on põhjustatud seenest Rhyzopus stolonifer, mida nimetatakse ka leivavormi seeneks. Nakkus ja sellest tulenev lagunemine algab tavaliselt juure ühest või mõlemast otsast. Niisked tingimused soodustavad seda haigust. Nakatunud kartul muutub pehmeks ja märjaks ning mädaneb mõne päeva jooksul. Bataat kaetakse hallikas / musta seenekasvuga, mis on ilmne märk Rhizopuse pehmest mädanemisest võrreldes teiste maguskartuli mädanikega. Selle mädanikuga kaasneb ka kaasnev lõhn, mis meelitab puuviljakärbseid.

Nagu Fusariumi puhul, võivad ka spoorid pikka aega ellu jääda põllukultuuride haiguste ja mulla korral ning nakatavad ka juuri haavade kaudu. Juured on haiguse suhtes vastuvõtlikumad koristamisjärgsetel aegadel, kui suhteline õhuniiskus on 75–85% ja mida kauem juured säilivad. Käitage mugulaid jällegi ettevaatlikult, et vältida vigastusi, mis toimivad haiguste levikuna. Enne ladustamist kõvendage maguskartulit ja hoidke juuri alles temperatuuril 13–16 ° C.

Must mäda - Muud haigused võivad pärast koristamist põhjustada maguskartuli mädanemist. Põhjustatud must mädanik Ceratocystis fimbriata, mitte ainult ei põhjusta mädanemist, vaid annab maguskartulile mõru maitse. Väikesed, ümmargused, tumepruunid laigud on esimesed märgid mustast mädanemisest. Seejärel need laigud laienevad ja muudavad tooni, nähtavate seenstruktuuride korral. Juured võivad saagikoristusel tunduda terved, kuid koristamisjärgse eose korral mädanevad juured, kui eosed on välja kujunenud uhked ja võivad kiiresti nakatada kogu mugulate aediku ja kogu nendega kokkupuutuva.

Taas elab patogeen mullas viljajäätmetes. Haigust saab kontrolli all hoida külvikorra, desinfitseerimise ja nõuetekohase kõvendamise abil. Paljundada taimi ainult tervislikest pistikutest.

Java must mäda - USA lõunapoolsetes piirkondades on põhjustatud java mustmädanik Diplodia gossypina, on üks hävitavamaid ladustamismägesid. Nakatunud koed muutuvad kollakaks kuni punakaspruuniks, muutudes haiguste edenedes mustaks. Kõdunev ala on kindel ja niiske. Nakatunud juured lagunevad sageli paari nädala jooksul täielikult, seejärel mumifitseeruvad ja kõvenevad. See on järjekordne seen, mis elab aastaid mullas või põllukultuuride jäätmetes, aga ka seadmetel aastast aastasse.

Nagu ülaltoodud seenhaiguste puhul, nõuab jaava must mädanik infektsiooniks haava. Suurenenud ladustamisaeg ja / või temperatuuri tõus soodustavad seda haigust. Selle haiguse tõrjeks minimeerige bataadi vigastamine minimaalselt, pange koristatud juurtele fungitsiid, kuivatage mugulad korralikult ja hoidke kartuleid temperatuuril 55–60 F. (13–16 ° C) suhtelise õhuniiskusega 90%. .

Bakteriaalne pehme mädanik, kühm ja puusöe mädanik on muud koristusjärgsed mädanikud, mis võivad maguskartulit vaevata, ehkki harvemini.