Mis on rubiinkapsas: näpunäiteid rubiinkapsaste kasvatamiseks

Punane kapsas on mitmekülgne ja kergesti kasvatatav köögivili. Köögis saab seda kasutada toorelt ning see seisab ühtlasi ka marineerimise ja toiduvalmistamise eest. Ruby Ball lillakapsas on proovimiseks väga mitmekesine.

See on kena, magusa maitsega ja seisab nädalas aias ilma tükeldamata, nii et te ei pea seda kõike koristama korraga.

Mis on rubiinpalli kapsas?

Ruby Ball kapsas on hübriidsort pallipea kapsas. Need on kapsad, mis moodustavad tihedate lehtede tihedad pead. Need on rohelise, punase või lilla sordid. Ruby Ball on päris lilla kapsas.

Aiandustootjad arendasid Ruby Ball kapsataimede jaoks ette mitmeid eeldatavaid jooni. Nad moodustavad kompaktseid päid, mis võimaldavad teil rohkem taimi peenrasse mahutada, taluvad hästi kuumust ja külma, küpsevad varem kui teised sordid ning võivad põlluküpsusena mitu nädalat ilma tükeldamata seista.

Rubiinballil on ka oluline kulinaarne väärtus. See kapsas on võrreldes teiste kapsastega magusa maitsega. See toimib hästi toorsalatites ja salatites ning maitsestamiseks võib seda ka marineerida, praadida ja röstida.

Kasvavad rubiinkuubikud

Rubiinballi kapsad eelistavad tingimusi, mis sarnanevad kõigi teiste kapsasortidega: viljakas, hästi kuivendatud muld, täispäike ja tavaline vesi. Kapsad on jahedad köögiviljad, kuid see sort talub rohkem soojust kui teised.

Alustades seemnest või siirdamisega, oodake, kuni mulla temperatuur on soojenenud 21 ° C-ni. Eeldatavasti õnnestub RubyBalli koristada augustist oktoobrini, sõltuvalt istutamise ajast ja kliimast.

Kapsast on üsna lihtne kasvatada ja see ei vaja umbrohu kastmise ja lahe pidamise kõrval palju hooldust. Mõnest kahjurist võib siiski saada viirus. Ettevaatust lehetäide, kapsausside, silmuste ja juurviljadega.

Kuna see sort hoiab põldu hästi, saate koristada päid ainult siis, kui vajate, kuni külmade alguseni. Seejärel säilitavad pead mõned nädalad kuni paar kuud jahedas, kuivas kohas.