Mikrokreemide kasvatamine: salatite mikroviljade istutamine oma aeda

Tervislik eluviis ja söömine nõuab kolm kuni viis portsjonit köögivilju päevas. Dieedi mitmekesisus on üks lihtne viis selle eesmärgi saavutamiseks ja erinevate toitude lisamine hoiab ära igavuse. Mikrokreemid on huvitav ja maitsev viis rohkemate köögiviljade tutvustamiseks. Mis on mikrokreemid? Need on viimased hip-köögiviljad, mis armuvad viietärnirestoranide ja kallimate toodete turgudele. Hea uudis on see, et neid on siseruumides lihtne kasvatada.

Mis on mikrokreemid?

Mikrokreemid on erinevate salatite ja roheliste idandatud seemned. Seemneid kasvatatakse väikestes madalates konteinerites nagu seemnekorterid, mis hõlbustavad koristamist. Lisaks salati mikrokreemidele võite idaneda ristõielisi, peet, rediseid, sellerit, basiilikut ja tilli. Mikroheline tootmine on suuremahuliste toimingute jaoks kallis ja aeganõudev, kuid kodus on mikrokreemide kasvatamine väga lihtne.

Idandavad mikrokreemid

Paljud aednikud eelistavad seemneid idandada enne nende istutamist. Kui soovite, võite oma seemned mähkida suletud kilekotti niiskesse paberrätikusse, kuni need tärkavad, ja seejärel need külvata. Idandatud seemne istutamine ilma õrna uut kasvu katkestamata võib siiski olla keeruline. Taimed kasvavad nii kiiresti, et mikrokreemide tärkamine pole tegelikult vajalik.

Kuidas kasvatada mikrogreene

Mikrokreemide kasvatamiseks on vaja mulda, anumat, soojust, vett ja seemneid. Mikroviljade kasvatamise õppimine on lastele suurepärane projekt. Mahuti jaoks valige madal, peaaegu tasane alus, eelistatavalt kanalisatsiooniga. Kasutatav pinnas peaks olema potisegu, millele on söötmesse segatud vähe ekstra perliiti. Salati mikrokreemid võib mulla pinnale külvata või peene mulla sõelumisega kergelt katta. Raskemad seemned vajavad täielikku kokkupuudet pinnasega ja neid tuleks külvata ¼ kuni 1/8 tolli sügavusele.

Mikrokreemid ei vaja väetist, kuid neid tuleb hoida niiskena. Pinnase niisutamiseks on kasulik vesimõte ja mahuti kohale võite panna kaane või kilemähise, kuni seemned tärkavad. Pange konteiner idanemiseks temperatuurile, mis on vähemalt 16 oC. Salati mikrorikkaid rohelisi ja mõnda muud rohelist saab kasvatada veidi jahedama temperatuuriga. Andke mikrokreemidele palju eredat kaudset valgust.

Mikroviljade koristamine

Pisikeste taimede lõikamiseks kasutage paari köögikäärit, kui vajate. Nad on koristamiseks valmis, kui nad jõuavad tõelise lehetapini - tavaliselt umbes 2 tolli kõrguseks. Mikrokreemid ei pea kaua vastu ja on närbumisele altid. Neid tuleb hoolikalt pesta, et vältida patogeeni või saastumise olemasolu.