Jaapani hurma istutamine: näpunäited Kaki Jaapani hurma kasvatamiseks

Hariliku hurmaga seotud liigid (Diospyros virginiana), Jaapani hurmapuud on levinud Aasia piirkondades, eriti Jaapanis, Hiinas, Birmas, Põhja-India Himaalajas ja Khasi mäes. 14. sajandi alguses mainis Marco Polo, et Hiinas kaubeldakse hurmadega ja Jaapani hurmaga on istutatud rohkem kui sajandi vältel Prantsusmaa, Itaalia ja teiste riikide Vahemere rannikul, aga ka Venemaa lõunaosas ja Alžeerias.

Jaapani hurmapuu kannab ka nime kaki puu (Diospyros kaki), idamaise hurma või Fuyu hurma. Kaki puu kasvatamine on tuntud aeglase kasvuga, väikese puu suuruse ja magusate, mahlakate, mittemahendavate puuviljade tootmise tõttu. Kaki jaapani hurma kasvatamine toodi Austraaliasse umbes 1885. aastal ja toodi USA-sse 1856.

Tänapäeval kasvatatakse kaki-puid kogu Lõuna- ja Kesk-Californias ning isendeid leidub tavaliselt Arizonas, Texases, Louisiana, Mississippi osariigis, Gruusias, Alabamas, Kagu-Virginias ja Põhja-Floridas. Mõned isendid eksisteerivad Marylandi lõunaosas, Tennessee idaosas, Illinoisis, Indianas, Pennsylvanias, New Yorgis, Michiganis ja Oregonis, kuid kliima on selle kultivari jaoks pisut vähem külalislahke.

Mis on Kaki puu?

Ükski ülaltoodud teave ei anna vastust küsimusele, mis on kaki puu. Jaapani hurmaistandused annavad puuvilju, mis on hinnatud värskena või kuivatatult, kui seda nimetatakse hiina viigimarjaks või hiina ploomiks. Ebenaceae perekonna liige, kasvavad Jaapani kaki hurmapuud on eredad isendid sügisel pärast seda, kui puud on lehestiku kaotanud ja nähtavad on ainult nende erksavärvilised kollakasoranžid viljad. Puu on suurepärane dekoratiivne; langev puuvili võib aga üsna jama teha.

Kaki puud on pikaealised (viljakad pärast 40 aastat või kauem), ümmarguse ülaosaga varikatusega, püstise struktuuriga, sageli kõverate jäsemetega, ja saavutavad 15–20 jalga (tõenäolisemalt umbes 30 jalga) kõrgusega 15–20 jalad risti. Selle lehestik on läikiv, rohekas-pronksine, sügisel muutub punakasoranžiks või kuldseks. Kevadlilled on selleks ajaks tavaliselt muutunud punaseks, kollaseks või oranžist pruuniks. Viljad on enne valmimist mõrud ja pärast seda pehmed, magusad ja maitsvad. Neid puuvilju saab kasutada värskelt, kuivatatult või keedetult ning neist saab moosid või maiustused.

Kuidas Kaki puid kasvatada

Kaki puud sobivad kasvuks USDA vastupidavuse tsoonides 8-10. Nad eelistavad täieliku päikese käes hästi kuivendavat, kergelt happelist mulda. Paljundamine toimub seemnete hajumise teel või sagedamini kaki-puu kasvatamisel sama liigi vms pookealuste pookimisega.

Ehkki see isend kasvab varjutatud aladel, kipub see vähem vilja tooma. Kastke noort puud sageli sügava juurestiku moodustamiseks ja seejärel kord nädalas, välja arvatud juhul, kui pikema kuivaperioodi korral lisage niisutust.

Väetada üldise universaalse väetisega üks kord aastas kevadel enne uue kasvu tekkimist.

Osaliselt põuakindel, jaapani hurma on samuti külmakindel ning on peamiselt kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav. Mõnikord ründab ja nõrgestab puu puu ning seda saab kontrollida korrapärase neem- või muu aiaõli kasutamisega. Ameerika Ühendriikide idaosas mõjutavad söögipulgad noori võrseid ja tapavad uue kasvu, kuid ei mõjuta küpseid puid.