Köögiviljad vihmasel aastaajal: näpunäited toidutaimede kasvatamiseks troopikas

Kõrge temperatuur ja niiskus võivad troopikas kasvatatavatel köögiviljadel võluda või tekitada probleeme haiguste ja kahjuritega. Kõik sõltub kasvatatavate põllukultuuride tüübist; vihmaste aastaaegade jaoks on veel mõned kohanemisvõimelised köögiviljad, millega tuleks arvestada. Mõne konkreetse vihmaperioodil põllukultuuride istutamise jaoks on vaja niiske, niiske kliima jaoks sobivate plastikust reakatete ja pestitsiidide või köögiviljasortide abi.

Tavaliselt Ameerika Ühendriikides kasvatatavad köögiviljad, näiteks salat ja tomatid, ei ole troopikas toidutaimede kasvatamiseks sobivad. Näiteks salat ei meeldi kuumusele ja paneb peaaegu kohe kinni.

Köögiviljaaed troopikas

Putukad, nii head kui ka halvad, peavad olema igas aias ja igas maakera piirkonnas. Troopilisi putukaid on tavaliselt küllaga ja sellisena võivad nad muutuda aia katkuks. Parem muld võrdub tervislikumad taimed, mis on putukate või haiguste suhtes vähem vastuvõtlikud. Kui istutate põllukultuure, mis pole vihmaperioodiks sobivad köögiviljad, kipuvad nad stressi tekitama ja stressi tekitades eraldavad nad aineid, mida vead tunnevad, mis omakorda meelitab putukaid.

Niisiis on troopikas tervislike toidutaimede kasvatamise võti mulla parandamine orgaanilise kompostiga ja troopikas kasvatatavate traditsiooniliste köögiviljade istutamine. Jätkusuutlik köögiviljaaed on mängu nimi ja töötab pigem troopilise kliima looduslike temperatuuride ja õhuniiskusega kui selle vastu.

Troopikas kasvatatud köögiviljad

Tomatid kasvavad troopikas, kuid istutage neid talvel või kuival perioodil, mitte vihmaperioodil. Valige kuumakindlad sordid ja / või kirsstomatid, mis on kõvemad kui suuremad sordid. Ärge vaevake traditsiooniliste salatisortidega, kuid Aasia rohelised ja hiina kapsas sobivad hästi. Mõned troopilised köögiviljad kasvavad vihmaperioodil nii kiiresti; raske on hoida neid aia ületamise eest. Bataadid jumaldavad niisket aastaaega, nagu ka kang kong, amarant (nagu spinat) ja salativaht.

Muud vihmaperioodi köögiviljad hõlmavad järgmist:

• Bambusevõrsed
• Chaya
• Chayote
• Ronimisvaht
• Cowpea
• Kurk
• Baklažaan
• Taimne sõnajalg
• Jack uba
• Katuk
• Leht pipar
• Pikk uba
• Malabari spinat
• Sinep rohelised
• Okra
• Kõrvits
• Roselle
• Scarlet ivy kõrvits
• Päikesekanep (kattekultuur)
• Magus kartul
• Troopiline / India salat
• Vaha kõrvits / talvel melon
• Tiivuline uba

Järgmised köögiviljad tuleks istutada vihmaperioodi lõpupoole või kuivaperioodil, kuna vihmaperioodi kõrgusel on nad kahjuritele vastuvõtlikud:

• Mõru kõrvits melon
• Calabash
• Nurga all olev luffa, sarnane suvikõrvitsaga

Troopikas aianduses pidage meeles, et Euroopas ega Põhja-Ameerikas kasvatatud tavalised köögiviljad ei lõika seda siin. Katsetage erinevate sortidega ja kasutage kliimamuutustega kohandatud köögivilju. Võimalik, et te ei saa kodust kõiki oma lemmikköögivilju kasvatamiseks, kuid kahtlemata lisate oma repertuaari ja laiendate oma toiduvalmistamist eksootiliste troopiliste köökidega.