Dasheen taimede kasutusviisid: lugege Dasheen Taro taimede kasvatamise kohta

Kui olete selles küsimuses käinud Lääne-Indias või Floridas, olete võib-olla kohanud midagi, mida nimetatakse dasheeniks. Tõenäoliselt olete dasheenist juba kuulnud, lihtsalt teise nimega: taro. Lisateavet dasheen taime kohta leiate lisateavet, sealhulgas selle kohta, mis on dasheenile hea ja kuidas dasheenit kasvatada.

Dasheen taimeteave

Dasheen (Colocasia esculenta), nagu mainitud, on taro tüüp. Taro taimed jagunevad kaheks peamiseks leeriks. Märgalade tarod, mida võite olla kohanud Polüneesia poi kujul Hawaiile sõitmisel, ja mäestiku tarod ehk dasheens, mis toodavad hulgaliselt eddoseid (teine ​​nimi taro), mida kasutatakse nagu kartulit ja söödavat mammyt .

Kasvavaid dasheen taimi nimetatakse taimede lehtede kuju ja suuruse tõttu sageli elevantide kõrvadeks. Dasheen on märgala, rohttaimne mitmeaastane taim, millel on tohutud südamekujulised lehed, 2–3 jalga pikad ja 1–2 jalga pikad 3-jalgadel pikkadel lehtedel, mis kiirgavad välja püstisest mugulasest pookealusest või mugulsibulast. Selle petioles on paksud ja lihavad.

Koorekorv ehk mammy on jämedakoeline ja kaalub umbes 1-2 naela, kuid mõnikord koguni kaheksa naela! Väiksemad mugulad toodetakse peamise mugulsibula küljelt ja neid nimetatakse eddodeks. Dasheen nahk on pruun ja sisemine viljaliha valge kuni roosa.

Mis on dasheenil hea?

Dasheeni kasutusalad

Tarot on kasvatatud enam kui 6000 aastat. Hiinas, Jaapanis ja Lääne-Indias kasvatatakse tarot laialdaselt kui olulist toidukultuuri. Söödavaks kasvatatakse dasheen oma mugulsibulate ja külgmiste mugulate või eddode jaoks. Mugulsibulaid ja mugulaid kasutatakse samamoodi nagu kartulit. Neid saab röstitud, praetud, keedetud ja viilutatud, hõõrutud või riivitud.

Küpseid lehti võib süüa ka, kuid neid sisaldava oblikhappe eemaldamiseks tuleb neid küpsetada konkreetsel viisil. Sageli kasutatakse noori lehti ja küpsetatakse sarnaselt spinatiga.

Mõnikord dasheen kasvatamisel sunnitakse mugulsibulad pimendatud tingimustes tekitama blanšeeritud õrnaid võrseid, mis maitsevad sarnaselt seentega. Callaloo (calalou) on Kariibi mere roog, mis varieerub saarelt pisut, kuid millel on sageli dasheen lehed ja mille Bill Cosby kuulsaks tegi oma teleris. Poi on valmistatud märgala tarost saadud kääritatud taro-tärklisest.

Kuidas Dasheenit kasvatada

Veel on dasheen kasutamist maastiku atraktiivse isendina. Dasheenit võib kasvatada USDA tsoonides 8-11 ja see tuleks istutada niipea, kui kõik külmaoht on möödas. See kasvab läbi suve ja küpseb oktoobris ja novembris, sel ajal võib mugulad üles kaevata.

Dasheen mugulad istutatakse tervena 3 tolli sügavusele ja kasvatamiseks kahe jala pikkuste vahedega 4-meetriste vahedega. Väetage aiaväetisega või pange mulda hea kogus komposti. Taro sobib hästi ka konteineritehaseks ja veekogudes või isegi veekogudes. Taro kasvab kõige paremini kergelt happelises, niiskes kuni märjas pinnases varjus osaliselt varju.

Taim on kiire kasvuga ja levib vegetatiivselt, kui seda kontrollimata jätta. Teisisõnu võib see muutuda kahjuriks, nii et mõelge hoolikalt, kuhu soovite selle istutada.

Taro on levinud troopiliste Kagu-Aasia soiste alade piirkonnas ja seetõttu meeldib talle niisked jalad. Sellegipoolest hoidke uinuval perioodil mugulaid võimaluse korral kuivana.