Komatsuna taimehooldus: näpunäited Komatsuna roheliste kasvatamiseks

Komatsuna võib olla kõigi aegade alahinnatud köögivili. Mis on komatsuna, küsite? Julgen väita, et enamik meist pole kunagi kuulnud komatsuna roheliste kasvatamisest; Ma ei olnud. Lugege edasi, et leida palju huvitavaid komatsuna fakte.

Mis on Komatsuna?

Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis) on uskumatult vastupidav roheline, mida mõnikord nimetatakse ka Jaapani sinepi spinatiks, ehkki see pole tegelikult spinat, vaid Brassica perekonna liige. See on biennaal, mis talub nii väga külma temperatuuri kui ka kuumust, ehkki äärmine kuumus võib selle kinni keerata.

See valmib kõigest 40 päevaga, on põuakindel ning võib külvata ja kasvatada aastaringselt paljudes kliimates. Oh, ja komatsuna taimehooldus ei saaks olla lihtsam.

Mida Komatsuna maitseb?

Taime kasutatakse nii õrnade lehtede kui ka õistaimede jaoks ning seda saab süüa toorelt või keedetult. Lehti saab koristada igal etapil ja neid saab korraga lõikama panna või võtta kogu pea. Kui võtate vaid mõned lehed, kasvavad need uuesti ja pikendavad koristamise aega.

Komatsuna maitse jääb kuskil maheda sinepi ja kapsa kombinatsiooni vahele. Noored õrnad lehed võib salatiteks segada teiste rohelistega või kasutada friikartulites küpsemaid lehti.

Täiendavad faktid Komatsuna kohta

Komatsuna on loodusliku naerisest lehtvorm ja arvatakse, et see on välja töötatud Pak Choist. Saadaval on mitmeid sorte. Summerfest on eelistatav soojal aastaajal istutamiseks, kuigi see on ka üsna talvine. Torasan on veel üks komatsuna sort.

Komatsuna on ristitud ka teiste brassicas'idega, et luua selliseid ainulaadseid sorte nagu Misoma, mis on komatsuna ja tatsoi hübriid, ja Senposai, mis on komatsuna ja tavalise peakapsa rist.

Kasvavad Komatsuna rohelised

Alustage seemneid varakult siseruumides või külvake seemet otse aeda. Enamik sorte on üsna suured, vahemikus 12–18 tolli, kuid suurused on kõik vertikaalsed, nii et neid saab paigutada üsna lähestikku.

Enne istutamist vajavad Komatsuna rohelised aga lämmastikku, nii et lisage mulda kompostiga ja kasutage taimede küpsemisel lämmastikurikka väetist.

Valige hästi kuivendava pinnase päikseline piirkond. Taimeseemned on 6 tolli kaugusel ja õhukesed kuni 12 tolli. Kasutage vedeldamist salatites.

Komatsuna vajab väga vähe taimehooldust, välja arvatud pidev niisutamine, aeg-ajalt väetis ja umbrohuvaba ala. Nad on altid kirbamardikatele ja mõnikord röövikutele. Nende kahjurite tõrjumiseks kasutage ujuvat reakatet.

Pideva tarnimise jaoks aastaringselt istutage väikesed alad järjest.