Kas on võimalik kasvada Butternuts: teave valge pähklipuude kohta

Mis on butternuts? Ei, ärge mõelge kükitama, mõelge puudele. Butternut (Juglans cinerea) on pähklipuu liik, mis on levinud Ameerika Ühendriikide idaosas ja Kanadas. Ja nendel metsapuudel kasvavaid pähkleid on lihtne töödelda ja maitsvaid süüa. Lisateavet butternutipuu kohta saate lugeda.

Butternuti puu teave

Kui ütlete kellelegi, et kasvatate butternutipuudest butternuts, vastavad nad tõenäoliselt: "Mis on butternuts?" Paljud aednikud ei ole loodusliku pähklipuuga tuttavad ega ole kunagi Butternut maitsnud.

Butternut-puid nimetatakse ka valgeteks pähklipuudeks, kuna neil on kahvatuhall koor ja nad on seotud musta pähklipuuga (Juglans nigra) ja teised pähklipere liikmed. Valged kreeka pähklipuud kasvavad looduses kuni 60 jalga (18,3 m) ja tumerohelised lehed on paigutatud kuni 50 tolli (50,8 cm) voldikuteks.

Kas Butternuts on söödav?

Butternutipuu teavet õppides pakuvad pähklid ise suurt huvi. Butternutipuu vili on pähkel. See ei ole ümmargune nagu musta pähklipuu pähkel, vaid piklik, pikem, kui see on lai.

Pähkel on sügavalt kooritud ja kasvab rohelise, karvase kesta sees, kuni nad küpsevad sügise keskel. Oravad ja muud elusloodused armastavad butternuts. Kas butternuts on inimestele söödav? Päris ameeriklased on neid kindlasti ja on neid sajandeid söönud. Butternut puud ehk valged pähklipuud annavad rikkalikke ja maitsvaid pähkleid.

Butternut on õline pähkel, mida saab süüa küpsena või mitmel viisil valmistades. Iroquis purustas ja keetis ahjuputid ning serveeris segu imikutoitude või -jookidena või valmistas sellest leivad, pudingid ja kastmed.

Kasvavad Butternuts

Kui teil on rikkaliku savise mullaga kasvukohta, on tagaaias täiesti võimalik alustada butternutside kasvatamist. Puud on jõulised ja elavad umbes 75 aastat.

Butternutipuu on aga nüüd ohustatud liik oma vastuvõtlikkuse tõttu seenhaigehaigusele, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, mida nimetatakse ka või-pähklipuruks.

Tema populatsioonid looduses on vähenenud ja paljudes kohtades on see haruldane. Hübriidid, kus valged pähklipuud ristuvad jaapani pähklitega, on kangeri suhtes vastupidavamad.