Galangali taimeteave - lisateave Galangali taimede hoolduse ja kasutamise kohta

Mis on galangal? Hääldatud guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) eksitakse sageli ingveri vastu, ehkki galangali juured on ingveri juurtest pisut suuremad ja palju kindlamad. Troopilise Aasia põliselanik on galangal tohutu mitmeaastane taim, mida kasvatatakse peamiselt oma dekoratiivsete omaduste ja maa-aluste risoomide tõttu, mida kasutatakse mitmesuguste etniliste roogade maitsestamiseks. Mida õppida, kuidas galangali kasvatada? Loe edasi.

Galangali taimeteave

Galangal on troopiline taim, mis kasvab USDA taimede vastupidavuse tsoonides 9 ja kõrgemal. Taim vajab osalist varju ja niisket, viljakat, hästi kuivendatud mulda.

Etnilistes supermarketites laialdaselt saadaval olevad Galangali risoomid ehk käed sobivad ideaalselt istutamiseks. Paljud aednikud eelistavad istutada terveid risoome, kuid kui risoomid on liiga suured, lõigake need vähemalt kahe silmaga tükkideks. Pidage meeles, et suuremad tükid tekitavad saagikoristuse ajal suuremaid risoome.

Taimede galangal on ju varakevadest möödunud, kui kogu külmaoht on möödas, kuid kui muld on liiga niiske, pidage ettevaatlik istutamisega. Ehkki galangali juured vajavad niisket pinnast, võivad nad jahedas ja niiskes keskkonnas mädaneda. Laske risoomide vahel olla 2–5 tolli.

Lisage paar tolli komposti või hästi mädanenud sõnnikut, kui muld on vilets. Toimeaegse vabanemisega väetise kasutamine annab kasvule hea alguse.

Risoomid on koristuseks valmis talve alguses, tavaliselt kümme kuni 12 kuud pärast istutamist.

Galangali taimehooldus

Galangal on väga madala hooldusega taim. Ainult vett vaja, et pinnas püsiks ühtlaselt niiske, kuid mitte küllastunud. Taimele on kasulik ka igakuine väetamine, kasutades üldotstarbelist vees lahustuvat väetist.

Kui soovite järgmisel kevadel jätkata galangali kasvatamist, jätke sügisel maa sisse mõned galangali juured. Multšige taim hästi, et kaitsta juuri talvekuudel.