Maapähkli taimede tüübid: saate teada erinevatest maapähkli sortidest

Send

Paljudele meist, kes kasvasid PB & J peal, on maapähklivõi mugav toit. Nagu mina, olete ehk märganud, kuidas nende väikeste mugavuspurkide hinnad on viimastel aastatel tõusnud. Hinnatõusu ja ebatervislike toidu säilitusainete vältimise soovi tõttu mängivad paljud koduaednikud nüüd mõttega kasvatada endale maapähkleid ja teha endale maapähklivõi. Kui raske see võib olla, võite küsida? Lõppude lõpuks on maapähkel maapähkel. Siis näitab maapähkli taime seemnete Google'i otsing, et maapähkleid on rohkem kui teadsite. Jätkake lugemist, et saada teada nende maapähkli taimede erinevuste kohta.

Maapähklisortide tüübid

Ameerika Ühendriikides kasvatatakse nelja peamist maapähkli taime tüüpi: jooksmaapähklid, Virginia maapähklid, Hispaania maapähklid ja Valencia maapähklid. Kuigi me kõik oleme Hispaania maapähklitega tuttavad, moodustavad need tegelikult ainult umbes 4% USA-s kasvatatud maapähklikultuuridest. Kõige sagedamini kasvatatavad maapähkli taimede tüübid on jooksmaapähklid, mis moodustavad umbes 80% kasvatatud maapähklitest. Virginia maapähklid moodustavad 15% ja Valencia maapähklid moodustavad USA maapähklikultuurist ainult 1%.

Runner maapähklid (Arachis hypogaea) kasvatatakse peamiselt Gruusias, Alabamas ja Floridas, kus Gruusias toodetakse 40% USA maapähklikultuuridest. Maapähklivõi valmistamisel kasutatakse kõige sagedamini jooksja maapähkleid.
Virginia maapähklid (Arachis hypogaea) kasvatatakse peamiselt Virginias, Põhja-Carolinas ja Lõuna-Carolinas. Nad annavad kõige suuremaid pähkleid ja neid kasutatakse kõige sagedamini maapähklite suupistetena. Virginia maapähklid on muutunud väga populaarseks ka gurmee-, looduslike maapähklivõide puhul.
Hispaania maapähklid (Arachis fastigata) kasvatatakse peamiselt Texases ja Oklahomas. Nende pähklitel on erkpunased nahad. Hispaania maapähkleid kasutatakse kommides või müüakse suupistetena kooritud maapähklitena ning neid kasutatakse ka maapähklivõi tootmisel.
Valencia maapähklid (Arachis fastigata) toodetakse enamasti New Mexico osariigis. Neid tuntakse kui kõige magusama maitsega maapähkleid ja seetõttu on need väga populaarsed kõigi looduslike ja koduste maapähklivõide jaoks. Valencia maapähklitest valmistatakse ka maitsvaid keedetud maapähkleid.