Kas fuksiad on söödavad: lugege fuksia marjade ja lillede söömise kohta

Teil võib olla uudishimulik väikelaps või suupill, kes leiab, et aias karjatamine pakub rõõmu. Arvestage siiski, et paljud taimed, mis meil meie maastikul asuvad, pole söödavad ja võivad tegelikult olla mürgised. See, et näiteks fuksia annab marjataolisi puuvilju, ei pruugi tähendada, et neid saaks süüa. Kas fuksia on söödav? Selles artiklis käsitleme seda ja hunnik muid lõbusaid fakte fuksia taime kohta.

Kas saate fuksia süüa?

Prantsuse munk ja botaanik Charles Plumier avastas fuaasia Hispaniola saarel 1600. aastate lõpus. Põliselanikele oli toona ilmne, et fuksia taimede toksilisust ei olnud ja Plumier kirjutas palju taime maitse- ja ravimikasutusest. Nüüd on sellest mitmekülgsest õistaimest üle 100 liigi, mis levivad soojemas Ameerikas ja Uus-Meremaale.

Puuviljasorte on lugematul arvul, nii metsikuid kui ka kasvatatavaid. Paljud neist on söödavad ja tegelikult maitsvad, teised aga mitte maitsvad, vaid tõhusad ravimid või kõrge toitainete sisaldusega. Omal kombel on teised tegelikult mürgised või mürgised ning allaneelamisel võib tekkida tõsine haigus või surm. Kas fuksia on söödav? See on õigustatud küsimus, kuna sügavalt lillad marjad näivad olevat mingi mahlane, hapukas magus delikatess.

Tegelikult on kõik fuksia viljad söödavad ja võite ka lilli süüa. Üldiselt on marjad kergelt hapukad sidrunise värskusega. Mõned toidukraamid võrdlevad neid kivideta kirssidega. Mõlemal juhul ei ole need mürgised ja neid saab süüa mitmel viisil.

Marjade ja lillede koristamine

Kuna oleme tuvastanud, et fuksia taimede toksilisus puudub, on ohutu koguda mõned marjad ja / või lilled ning neid proovida. Marjad saabuvad sageli suve lõpu poole, tavaliselt kuna taim alles õitseb. Efekt on dekoratiivne ja ainulaadne. Kuna taimed jätkavad õitsemist vilja ajal, saate marju igal ajal koristada.

Marjad peaksid olema lihavad, siledad ja varre küljest üsna kergelt väänduma. Teise võimalusena võite nende kärpimiseks kasutada käärid. Peske puuviljad ja valmistage see ette nagu soovite. Lilled on ka söödavad. Saak täielikult avatud. Kena peolauajoogi jaoks kasutage kroonlehti salatina, kaunistades või külmutades jääkuubikute sees.

Fuksia marjade ja lillede söömine lisab lauale C-vitamiini ja paljusid teisi toitaineid, valgustades samal ajal kõiki roogasid.

Üks populaarsemaid asju, mida marjadega teha, on muuta see määritavaks moosiks. Meetod on sama, mis enamikul teistel marjamoosidel. Samuti võite neid küpsetada skoonideks, muffiniteks, kookideks ja muuks. Pange need pannkookide või jäätise kohale või lisage puuviljasalatisse. Nende mahedalt hapukas-magus maitse helendab lihatoite kui chutney. Need sobivad suurepäraselt ka lihtsalt aiapidaja käepäraseks suupisteks söömiseks.

Hoolige oma taimede eest ja nemad hoolitsevad teie eest. Veenduge, et teie fuksia taim oleks osaliselt päikeseline, kus juured saaksid jahedaks jääda. Lillede ja muidugi puuviljade suurendamiseks söödake kevadel suure kaaliumväetisega.

Kui teie taim on vastupidav, pügake seda talve lõpus kergelt. Kui teil on õrnamat sorti, proovige see talvel talvituma viia. Väikese pingutusega suudavad paljud fuksia sordid teie kodu jaoks aastaid puuvilju toota.