Kummeli taimede koristamine: millal kummeliõisi korjata

Kui olete aednik, kellele meeldib tee, siis peaksite kasvatama kummelit. See rõõmus väike õistaim on kasulik nii paljude vaevuste korral ja seda on lihtne ka kasvatada, kuid kuidas teate, millal kummelit valida? Peate mitte ainult teadma, millal koristada kummelit, vaid ka seda, kuidas koristada kummelit. Kummeli korjamise ja koristamise kohta lugege edasi.

Millal kummelit valida

Kummel on karikakra sugulane ja perekonna liige Asteraceae; sarnasuse nägemiseks peate vaatama ainult rõõmsaid väikeseid kollaseid ja valgeid lilli. Kummelit on kahte põhitüüpi, Rooma ja Saksa kummel.

Rooma kummel on madala kasvuga mitmeaastane taim, mis talub jalaliiklust. Saksa kummel kasvab natuke kõrgem kui Rooma ja lilled on natuke väiksemad. Seda peetakse kummeli metsikuks sordiks ja isekülviks üheaastaseks. Mõlemat tüüpi kummelit saab kasutada samadel kasulikel viisidel, lihtsalt nende kasvuharjumused on erinevad.

Nii et millal koristad kummeli? Kui enamikku teisi maitsetaimi koristatakse varte, lehtede või isegi juurte jaoks, siis kummeli koristamine on kõige õide. Tegelikult on see kõige parem koristada siis, kui õied on täielikult avanenud, enne kui kroonlehed tahapoole lohkuvad.

Korjake kuival päeval hommikul kohe pärast kaste kuivamist, kui taime eeterlikud õlid on haripunktis.

Kuidas koristada kummelit

Kummeli korjamine on lihtne ja lõõgastav ettevõtmine. Pigistage taime vars õrnalt õiepea alla õrnalt. Seejärel asetage nimetissõrm ja keskmine sõrm lillepea alla, lillepea ja teiste näpistatud sõrmede vahele ning hüpake lillepea maha.

Eemaldage kõik täielikult õitsevad lillepead ja jätke alles lootustandvad õied.

Pange lilled ühe kihina paberrätikutele või juustulapile välja ja laske neil 1-2 nädalat pimedas, soojas, kuivas kohas kuivada. Saate neid kuivatada ka dehüdraatoris võimalikult madalal temperatuuril.

Kui lilled on kuivad ja jahedad, hoidke neid suletud klaaspurgis kuni 6 kuud. Neid saab endiselt kasutada 6 kuu pärast, kuid maitse on vähem intensiivne.