Kas ingver võib väljapoole kasvada - ingveri külmakindlus ja nõuded saidile

Ingveri juuri on sajandeid kasutatud toiduvalmistamisel, tervendamisel ja kosmeetikas. Nendel päevadel on ingveri juurtes olevad tervendavad ühendid, mida nimetatakse ingveriõlideks, teinud pealkirju nende tõhususe kohta munasarja- ja kolorektaalvähi vastu võitlemisel. Need ingveriõlid tugevdavad ka immuunsussüsteemi ja on tõhus põletikuvastane ravim artriidi all kannatajatele. Kui kunagi eksootiline ravimtaim, mida kasvatati ainult troopilistes kohtades, saavad koduomanikud üle kogu maailma aias oma ingverit kasvatada. Jätkake lugemist, et saada rohkem teavet ingveri kasvatamise kohta õues.

Kas ingverit saab väljaspool kasvatada?

Harilik ingver (Zingiber officinale) on tsoonides 9–12 vastupidav, kuid mõned muud ingverisordid on vastupidavad kuni tsoonini 7. Ehkki harilikul ingveril on küpsuse saavutamiseks vaja umbes 8–10 kuud aktiivset kasvu, võib juuri koguda igal ajal.

Kuna tsoonide 7–8 jahedad niisked talved võivad ingveri risoome mädaneda, koristatakse taimed nendes kohtades tavaliselt sügisel. Tsoonides 9–12 saab ingveritaimi koristada aastaringselt.

Ingveritaimedel on silmatorkav lehestik ja need muudavad aias armsa aktsenditaime, kuid koristamiseks tuleb kogu taim üles kaevata.

Ingveri külmakindlus ja nõuded saidile

Ingveritaimed kasvavad kõige paremini soojas, niiskes kohas. Nad eelistavad osalist varju, kus päevas on 2–5 tundi pimestatud päikesevalgust. Nad ei talu kohti, kus on tugev tuul või halvasti kuivendav pinnas. Halvasti kuivendatud pinnases võivad ingveri juured areneda kännuga või moonutatud juurteks või need võivad lihtsalt mädaneda.

Parim pinnas ingveri jaoks aias on rikas, lõtv, savine muld. Pinnase niiskuse säilitamiseks tuleks taimed pärast istutamist multšida. Kuival perioodil ei tohiks ingveritaimedel lasta kuivada ja neile tuleb kasuks regulaarne, kerge udu.

Ingveri risoomid saab tükeldada ja istutada, sarnaselt kartulitele. Igal istutamiseks lõigatud lõigul peaks olema vähemalt üks silm. Kui kavatsete toidupoest ingveri juurelõike istutada, peaksite risoomid enne istutamist 24 tundi leotama.

Aia ingveritaimedele tuleb kasuks kevadine söötmine väetisega, mis sisaldab palju fosforit. Võib kasutada ka aeglaselt vabastavaid väetisi.