Tsitruseliste basiiliku sordid: lugege, kuidas kasvatada tsitruselisi basiiliku taimi

Basiilik on ravimtaimede kuningas, kuid see pole ainult üks taim. Tsitruselised basiilikutaimed lisavad sellele niigi veetlevale ürdile puuviljasuse vihje ning on suurepärased aia, kodu ja köögi aroomi ja maitse lisamiseks.

Mis on tsitruseliste basiilik?

Magus basiilik on selle ürdi mitmekesisus, mida enamik inimesi sellega seob. Kasvab suuri, tasaseid rohelisi lehti ja magusa aroomi ja maitsega, mis meenutab aniisi, kuid on siiski täiesti ainulaadne. See on tüüpiline kulinaarne ja itaalia basiilik ning see on suurepärane, kuid on ka teisi võimalusi.

Tsitrus basiilik (Ocimum basilicum citriodorum) on rühm vähestest basiiliku sortidest, mis on silmapaistvad maheda tsitruselõhna osas. Taimed on teistest sortidest pisut väiksemad, kasvades umbes 30 tolli (30 cm) kõrguseks.

Tsitruseliste basiiliku taimede tüübid

Siin on mõned tsitruselise basiiliku sordid, millel on väikesed aroomi ja maitse erinevused, et need sobiksid täpselt sellega, mida soovite oma aeda ja kööki:

• Sidruni basiilik. Sidrun basiilik on kõige levinum sidrun basiiliku sort ja see, mille leiate kõige kergemini. Sellel on mahe, sidrunine lõhn ja maitse. Lehed on hõbedaselt rohelised.
• Laimi basiilik. Sellel sordil, nagu nimigi ütleb, on laimimaitse ja -maitse. Võib-olla on seda keerulisem leida, kuid see on jahtimist väärt. Lehed on erkrohelised.
• Proua Burnsi basiilik. Sellel ainulaadsel basiiliku sordil on maitses ja lõhnas sidruni ja laimi kombinatsioon. Lehed on erkrohelised ja maitse intensiivne.

Kuidas kasvatada tsitruselisi basiilikut

Tsitruselise basiiliku kasvatamine ei erine tegelikult magusa basiiliku kasvatamisest. Kui teil on juba õnnestunud ürdiaed, võite segule lihtsalt lisada tsitruselisi basiilikut. Need taimed kasvavad hästi peenardes ja konteinerites õues või siseruumides päikselise akna ääres. Igat tüüpi basiilikutaimed vajavad head drenaaži ja palju päikest, ehkki nad taluvad väikest varju.

Kui kasvatate õues, ärge istutage basiilikut enne esimest külma. Kerge orgaaniline väetis või kompost soodustab kasvu. Kahjurid ei ole tavaliselt basiiliku probleem, kuid juuremädanik on. Ärge jootke oma taimi üle veega ja veenduge, et need kuivavad.

Samuti on oluline koristada basiilikutaimede lehti regulaarselt, et soodustada nende kasvu ja pigistada kõik õied nende ilmumise ajal ära. Lehed ei maitse sama, kui nad poldud.

Te ei kahetse tsitruselise basiiliku kasvatamist oma järgmises ürdiaias või isegi siseruumides talvel. Veetlev lõhn on eriti kena, kui külmematel kuudel on see siseruumides.