Valencia maapähkli teave: saate teada, kuidas kasvatada Valencia maapähkleid

Kas teadsite, et keskmine ameeriklane sööb aastas 6 naela (peaaegu 3 kg) maapähkli tooteid! Maapähkleid on tegelikult nelja tüüpi: Valencia, Hispaania, Jooksjad ja Virginia. Neist väidavad paljud maapähkli austajad, et Valencia maapähkleid on kõige parem süüa toorelt või keedetult. Kui olete tuttav ainult maapähklitega maapähklivõi või suupistena, võite küsida, mis on Valencia maapähklid? Siit saate teada, kuidas kasvatada Valencia maapähkleid ja muud teavet Valencia maapähklisortide kohta.

Mis on Valencia maapähklid?

Valencia maapähklites on koore kohta kolm kuni kuus väikest punase nahaga seemet, millest igaüks on magusa maitsega. Valencia maapähkleid kasvatatakse kommertskasutuses New Mexico osariigis ja need annavad vähem kui 1% Ameerika Ühendriikide maapähklite toodangust. Nende magusad maitsed muudavad nad keedetud pähklite lemmikuks ja neid kasutatakse sageli ka loodusliku maapähklivõi valmistamiseks. Röstimisel jõuavad Valencias lähedale Hispaania maapähklite teravuse saavutamisele.

Valencia maapähkli teave

Maapähklid, mida nimetatakse jahvatatud pähkliteks, ahvipähkliteks ja gooberiteks, on Lõuna-Ameerika põliselanikud ja seetõttu peetakse neid üldiselt sooja kliima saagiks. Andide mägede jahedastel kõrgmäestikes on leitud maapähkli (Arachis hirsuta või karvane maapähkel) metsikuid tüvesid. Maapähkleid on kasvatatud vähemalt 3500 aastat.

Valencia maapähklid annavad väiksemat tuuma ja annavad vähem saaki kui Virginia maapähklid. Enamik Valencia maapähklisorte küpseb 90–110 päevaga, Runneri ja Virginia tüübid vajavad küpsuse saavutamiseks 130–150 päeva. Kui tavaliselt leidub Valencia maapähkleid kasvamas New Mexico soojas piirkonnas, siis neid kasvatati Kanadas Ontario põhjaosas.

Kõige sagedamini istutatud Valencia maapähklisordid on ‘Tennessee Red’ ja ‘Georgia Red’.

Kuidas kasvatada Valencia maapähkleid

Maapähklid eelistavad liivast, lahtist, hästi kuivendavat mulda. Ärge külvake maapähkleid pärast kartuli või uba kasvatamist proovitükil, kuna need on vastuvõtlikud samadele haigustele. Voodiks valmistage maaharimine või kaevamine mõne tolli (5 cm) komposti või mädanenud sõnnikuga 20–30 cm sügavusele 8–12 tolli.

Maapähklid kinnitavad lämmastikku ise, nii et nad ei vaja palju väetist, kuid vajavad palju kaltsiumi. Kaltsiumi lisamiseks pinnasesse muutke see kipsi abil.

Istutage maapähkli seemned pärast mulla soojenemist, umbes kolm nädalat pärast viimast külma. Idanemise stimuleerimiseks leotage seemneid üle öö vees ja seejärel istutage seemned vähem kui 5 tolli (5 cm) ja üksteisest 10–15 cm kaugusel 4–6 tolli.

Maapähkli seemikud ilmuvad umbes nädal pärast külvamist ja kasvavad siis kuu aega aeglaselt. Ärge muretsege; kasv toimub, kuid just mulla all. Kui näete mullapinna kohal nelja lehte, on taimel kahtlemata taprooti jalg koos külgmiste juurtega.

Maapähklid meeldivad kuumusele, kuid vajavad regulaarset kastmist. Leota taimi sügavalt üks või kaks korda nädalas. Pöörake erilist tähelepanu järjekindlale jootmisele 50–100 päeva pärast külvamist, kui kaunad lähenevad mulla pinnale. Kuna taimed on küpses eas, laske mullal kuivada.

Valencia maapähklid ei vaja kasvamise ajal tavaliselt väetist, kui mulda on enne külvamist muudetud. Kuid kui taimed näevad välja tipptasemel, on tore anda neile lahjendatud koguses kalaemulsiooni kohe pärast seemikute ilmumist ja ainult siis üks kord. Maapähklid on väetisepõletusele vastuvõtlikud, seega olge väetiste kasutamise osas mõistlik.