Millistes köögiviljades on E-vitamiini - Kasvavad köögiviljad, milles on palju E-vitamiini

Send

E-vitamiin on antioksüdant, mis aitab säilitada terveid rakke ja tugevat immuunsussüsteemi. E-vitamiin parandab ka kahjustatud nahka, parandab nägemist, tasakaalustab hormoone ja paksendab juukseid. Kuid Harvardi rahvatervise kool ütleb, et enamik inimesi ei saa 15 mg. E-vitamiini päevas - soovitatav optimaalne päevane tase täiskasvanutele. Siit leiate kasuliku loetelu E-vitamiinirikastest köögiviljadest, mida saate oma aias kasvatada või kohalikelt põllumeeste turult osta.

E-vitamiinirikkad köögiviljad võivad aidata

USA põllumajandusosakond nõustub, et enamik täiskasvanud ameeriklasi ei saa piisavalt palju olulisi toitaineid, sealhulgas E-vitamiini. Lastel ja üle 51-aastastel täiskasvanutel on eriti oht, et nad ei saa seda olulist toitainet piisavalt.

Kui arvate, et kuulute nende hulka, kellel võib puududa E-vitamiin, on alati võimalik oma dieeti vitamiinipillidega täiendada. Kuid Scientific Americani sõnul ei imendu organism E-vitamiini sünteetilisi vorme nii tõhusalt kui E-vitamiin oma looduslikul kujul.

Üks parimaid viise piisava sissetuleku tagamiseks on süüa köögivilju, milles on palju E-vitamiini. Kohalikult kasvatatud (või kodus kasvatatud) köögiviljad pakuvad kõrgeimat vitamiinide ja mineraalide taset. Sööge köögivilju 72 tunni jooksul pärast saagikoristust, kuna köögiviljad võivad kaotada 15–60 protsenti oma toitainetest, kui neid selle aja jooksul ei sööda.

Köögiviljad, milles on palju E-vitamiini

Mitmed puuviljasordid sobivad suurepäraselt E-vitamiini, näiteks avokaado, kuid millistes köögiviljades on E-vitamiini? Järgnevas loendis on parimad köögiviljad E-vitamiini tarbimiseks: