Teave looduslike tomatite kohta: lugege looduslike tomatite kasvatamise kohta

Ükskõik, kas olete metsikult värvitud, kujundatud ja maitselt maitsestatud päriliku austaja või haara-ja-minna-supermarketi tomatitarbija, võlgnevad kõik tomatid oma olemasolu metsikute tomatitaimede jaoks. Mis on metsikud tomatid? Jätkake lugemist, et saada teavet looduslike tomatite kohta ja looduslike tomatite kasvatamise kohta.

Mis on metsikud tomatid?

Botaanikutele on teada Solanum pimpinellifolium Või üsna lihtsalt “vistrikud” - looduslikud tomatitaimed on kõigi nende tomatite esivanemad, mida me täna sööme. Metsikud kasvavad nad endiselt Peruu põhjaosas ja Ecuadoris. Pole suuremad kui kooritud hernes, vistrikud ja nende muud looduslike tomatite sugulased, nagu näiteks metssõstra tomatid, on eriti kohanemisvõimelised ja suudavad ellu jääda mõnes kuivemas, kõige karmimas kõrbepiirkonnas kuni niiske, vihmaga täidetud madalmaadeni kuni jaheda Alpi kõrgumiseni.

Kas saate süüa metsikuid tomateid? Kuigi need väikesed tomatid pole nii laialt levinud kui varem, kui te juhtusite mõne loodusliku tomatiga, siis ärge ajage neid segamini vabatahtlike aia tomatitega, mis on mujale lihtsalt hüpanud, kuid need oleksid täiesti söödavad ja üsna maitsvad, erksa oranži-punase värvusega. .

Metsiku tomati teave

Kolumbuseelsed elanikud, kes on nüüd Mehhiko lõunaosa, istutasid ja kasvatasid metsaseid tomateid. Metsikute tomatite kasvatamise ajal valisid põllumehed seemneid suurimatest ja maitsvamatest puuviljadest ning päästsid nendest ja aretasid neid teistega, kellel oleks rohkem ihaldusväärseid jooni. Seejärel viisid Hispaania maadeavastajad need seemned Euroopasse, eraldades loodusliku tomati esivanemad veelgi kiiresti muutuvatest järglastest.

See tähendab meie jaoks seda, et kaasaegsed tomatid võivad tunduda head, isegi maitsta, kuid neil puuduvad esivanemate ellujäämisoskused. Nad on haigustele ja putukakahjustustele vastuvõtlikumad kui nende eelkäijad.

Kahjuks on oma looduslike piirkondade tööstuspõllumajanduse tõttu, mis hõlmab ka herbitsiidide kasutamist, väike vistrik kiiresti alla ja muutub sama haruldaseks nagu kõik teisedki ohustatud liigid. Esivanema tomati seemneid võib endiselt leida Internetist ja tavaliselt kasvatatakse neid mitmeaastaste taimedena. Küpsed looduslikud tomatid kasvavad viinapuude harjumusega umbes 1 jala kõrguseks.