Tädi Ruby tomatid: kasvav tädi Ruby saksa rohelised tomatid aias

Pärisommel tomatid on populaarsemad kui kunagi varem, nii aednikud kui ka tomatisõbrad soovivad avastada varjatud jahedat sorti. Midagi tõeliselt ainulaadset proovige kasvatada tädi Ruby saksa rohelise tomati taim. Selles kasvavad suured beefsteak-tüüpi tomatid sobivad suurepäraselt värskete viiludeks ja söömiseks.

Mis on Saksa rohelised tomatid?

See on tõeliselt ainulaadne pärilik tomat, mis on küpsena roheline, ehkki selle pehmenemisel tekib põsepuna. Sordi pärines Saksamaalt, kuid seda kasvatas USA-s Tennessee osariigis Ruby Arnold. Tema sugulased nimetasid seda alati tädi Ruby tomatiks ja nimi jäi kleepuma.

Tädi Ruby tomatid on suured, kasvades kuni kilo (453 grammi) või isegi rohkem. Maitse on magus, vähese vürtsikusega. Need sobivad suurepäraselt viilutamiseks ning toore ja värske söömiseks. Viljad on valmis 80–85 päeva pärast ümberistutamist.

Kasvav tädi Ruby’s saksa rohelised tomatid

Tädi Ruby tomatite seemneid pole raske leida, kuid siirdamised on. Alustage seemneid siseruumides, umbes kuus nädalat enne viimast külma.

Kui olete õues, pange siirikud päikesepaistelisse kohta, kus on hästi kuivendav ja rikkalik pinnas. Vajadusel muutke seda orgaanilise materjaliga. Tomatitaimed asetage 60–90 cm kaugusel 24–36 tolli ja kasutage panuseid või puure, et aidata neil kasvades püsti püsida.

Kastke regulaarselt kogu suve, kui vihma ei saja, ja kasutage tomatitaimede all multši, et vältida pritsmete tagasivoolu, mis võib pinnast haigusi levitada.

Korjake oma tomatid küpsena, mis tähendab, et tomatid on suured, rohelised ja veidi pehmed. Tädi Ruby muutub üleküpsemise ajal üsna pehmeks, nii et kontrollige regulaarselt. Kuna need pehmendavad liiga palju, tekivad neil ka põsepuna. Nautige värskeid rohelisi tomateid võileibades, salatites ja salsas. Nad ei hoia kaua.