Või või piibisalat - aias kasvav piibisalat

Enda salati kasvatamine on koduaias kiire ja lihtne ettevõtmine. Varase kevade ja sügisese jaheda temperatuuriga õitsengu ajal lisab kodune salat kindlasti salatitele ja muudele roogadele värvi ja tekstuuri. Paljude kasvatajate jaoks võib salati valiku valimine igal aastaajal tunduda üsna ülesanne. Nii paljude võimaluste hulgas on salatisorte, mis sobivad paljudele kasvutingimustele. Üks spetsiaalselt salat, või salat, on teeninud oma koha aias kasvatajate pikaajalise lemmikuna. Lisateavet Butter Bibbi salatitaimede kohta saate lugeda.

Mis on või salat?

Kentuckist pärit võisalat (tuntud ka lihtsalt kui Bibb) on mitmesugused krõbedad salatid, mis kasvades moodustavad lahtise pea. Iseloomuliku õrnuse tõttu kasutatakse võiga salatit sageli salati, võileibade, mähiste jms peene maitse lisamiseks. Ehkki seda saab lühikese aja jooksul külmkapis hoida, on selle salati lehed väga õrnad ja närbuda tõenäolisemad kui mõned muud salati sordid.

Kasvav Bibbi salat

Või või Bibbi salatite kasvatamine on väga sarnane mis tahes muud tüüpi salatite kasvatamisega, välja arvatud ruum. Kuigi mõnda salatit saab edukalt intensiivselt kasvatada tihedalt vahekaugusel, on kõige parem lubada Bibbi taimede vahel vähemalt 12-tolline (30 cm) vahe. See võimaldab moodustada sordi allkirjaga lahtise lehepea.

Varakevadel või sügisel valige hästi kuivendav päikeseline koht. Ehkki taimed peaksid saama päevas vähemalt kuus tundi päikesevalgust, võivad soojemas kliimas elavad isikud taimede kaitsmiseks äärmise kuumuse eest vajada salati istutamist osalisesse varju.

Salati kasvatamisel on oluline arvestada, kuidas temperatuur mõjutab salatite istutamist. Ehkki mõnevõrra taluvad külma ja kerget külma, on salati ideaalsed tingimused salatikasvatuseks siis, kui temperatuur on alla 24 kraadi. Kõrgemad temperatuurid võivad salatit mõrkjaks muuta ja lõpuks taime siblima ning seemneid tootma.

Kogu kasvuperioodi vältel vajavad Butter Bibbi salatitaimed minimaalset hoolt. Kasvatajad peaksid jälgima, kas taimed on kahjustatud tavalistest aiakahjuritest nagu nälkjad ja teod ning lehetäid. Taimed vajavad järjepidevat kastmist; veenduge siiski, et taimed ei satuks veega. Butter Bibbi lehtsalati korraliku hoolduse korral peaksid taimed valmima umbes 65 päevaga.