Kas Peach Sap on söödav: lugege virsikupuude igeme söömise kohta

Mõni mürgine taim on mürgine juurtest lehtede tipuni ja teistel on ainult mürgiseid marju või lehti. Võtke näiteks virsikud. Paljud meist armastavad mahlaseid, maitsvaid puuvilju ja pole arvatavasti kunagi mõelnud puu mõne muu osa söömisele - see on hea asi. Virsapuu on inimestele peamiselt mürgine, välja arvatud puude virsiku mahl. Kahtlemata pole enamik meist kunagi mõelnud virsikupuude kummi söömisest, kuid tegelikult võite virsikuvaiku süüa.

Kas saate virsiku vaiku süüa?

Kas virsikute mahl on söödav? Jah, virsikumahl on söödav. Tegelikult tarbitakse seda Hiina kultuuris tavaliselt. Hiinlased söövad virsikupuu vaiku tuhandeid aastaid. Seda kasutatakse nii meditsiinilisel kui ka kulinaarsel otstarbel.

Puudelt virsikupuu

Tavaliselt ostetakse virsikupuu vaik pakendatult. See näeb välja nagu kivistunud merevaik. Kuigi hiinlased on sajandeid virsikupuudest kummi söönud, ei korista nad seda lihtsalt puu otsast ega pane seda suhu.

Enne virsikupuu vaigu söömist tuleb seda leotada üleöö või kuni 18 tundi, seejärel lasta aeglaselt keema ja keeta. Seejärel see jahutatakse ja sellest korjatakse kõik lisandid, näiteks mustus või koor.

Kui vaik on puhas, segatakse sõltuvalt virsikupuu vaigu kasutamisest lisandid. Virsikummi kasutatakse hiina maiustustes tavaliselt, kuid seda võib kasutada ka keha toitmiseks või naha noorendamiseks. . Öeldakse, et see loob kindlama naha, kus on vähem kortse, ning puhastab verd, ehitab üles immuunsüsteemi, eemaldab kolesterooli ja tasakaalustab keha pH-taset.

Tundub, et virsikuvaigul on tervisele üsna palju eeliseid, kuid pidage meeles, et enne taime mis tahes osa söömist peate kindlasti olema täiesti teadlik ja enne alati arstiga nõu pidama.