Mis on De Morges Brauni salat - De Morges Brauni salatitaimede eest hoolitsemine

Restoranides käies ei pea me tavaliselt täpsustama, et sooviksime oma salatit, mis on tehtud Parris Cosi, De Morges Brauni salati või muude aias eelistatavate sortidega. Selle asemel peame lootma loosimise õnnestumisele ja lootma, et ükskõik milline salatisegu, mida kelner meile toob, on karge ja magus, mitte jäme ja mõru. Aednikud saavad seda pettumust siiski vältida, kasvatades lihtsalt oma maitsvaid, rammusaid ja magusaid salatisorte - salati De Morges Braun nimekirjas. De Morges Brauni salatitaimede kohta saate lisateavet.

Mis on De Morges Brauni salat?

Enamik salatisorte võtab aias väga vähe ruumi ja neid saab istutada järjest või koos teiste aiataimedega, mis annab meile võimaluse kasvatada mitut erinevat sorti, mida saab kogu kasvuperioodil korduvalt värskete salatisegude jaoks koristada. . Teatud maitsvad salatisordid, näiteks „De Morges Brauni” salat, on ka silmale esteetiliselt meeldivad ja neid saab kleepida väikestesse dekoratiivsete peenarde või anumatesse.

De Morges Braun on mitmesugused rooma salat, mis on pärit Šveitsist. Salatitaimed moodustavad klassikalise püstise roomapea, mis kasvab 6–15 tolli (15–38 cm) ja 12–18 tolli (30–45 cm) laiuseks. Tavaliselt tuntakse seda punase lehesalatina või punase lehena roomaina, sest jahedamatel temperatuuridel tekivad välimised lehed rikkalikult roosast kuni punaseks, sisemised lehed aga erkroheliseks. Kui temperatuur kogu kasvuperioodi jooksul soojeneb, taastub välimine lehestik õunaroheliseks. De Morges Brauni salatitaimed kinnituvad suvel eriti aeglaselt ja on suurepärase külmakindlusega.

De Morges Brauni salatite hooldus

Nagu enamus salatitaimi, annab De Morges Brauni kasvatamine kõige paremini kevade või sügisese jahedama temperatuuri korral. Nendel aastaaegadel ainulaadsed punakad toonid mitte ainult ei lisa huvi salatisegude vastu, vaid võivad ka maastikul või konteinerites taimi rõhutada. Sügisel saab punaseid lehestikuga taimi vaheldumisi kasutada lehtkapsaste või dekoratiivkapsastega emmede ja muude sügistaimede rõhutamiseks. Kevadel võib roosa või punane lehestik lisada aia esimesi värvitoone.

Taimedel on salatitaimede suurepärane sooja- ja külmakindlus, kuid külmemas põhjamaises kliimas võib seemneid vaja minna siseruumides või külmakraadides. Ideaalse temperatuuriga istutamisel vahemikus 40–70 ° F. (4–21 ° C), idanevad De Morges Brauni rooma salatiseemned umbes 5–15 päevaga ja küpsevad 65 päevaga. Seemneid saab külvata 3-nädalase intervalliga.

Ehkki De Morges Brauni salatilehed vanusega harva kibedad, koristatakse neid tavaliselt taimedelt värskete salatite ja garneeringute jaoks. Järjestikune istutamine ja küpste lehtede koristamine vastavalt vajadusele pikendavad hooaega. De Morges Brauni salatilehtede rikkalike roosade ja punaste varjundite säilitamiseks suvel andke taimedele õhtupoolikul kõrgete kaaslaste taimede hele varju.