Valge baklažaani tüübid: kas on valgeid baklažaane?

Send

Baklažaan on pärit Indiast ja Pakistanist ning on koos teiste köögiviljadega, nagu tomatid, paprika ja tubakas, ööbikute perekonnas. Baklažaani hakati esmakordselt kasvatama ja kodustati umbes 4000 aastat tagasi. Võib juhtuda, et teadmine, et need aed-baklažaanid kandsid väikseid valgeid munakujulisi puuvilju, on selle üldnimetus baklažaanid.

Baklažaanisordid ristiti Hiinas esmakordselt erineva puuvilja värvi ja kujuga ning uued saadud sordid olid koheseks löögiks. Uute baklažaanisortide aretamine saavutas populaarsuse kogu maailmas. Sajandeid olid raevukad sügavlilla kuni mustad sordid. Jätkake valgete baklažaanide loendi lugemist ja näpunäiteid valgete baklažaanide kasvatamiseks.

Kasvavad valged baklažaanid

Nagu kõigi tänapäevaste tavaliste aedköögiviljade puhul, on seemnetes või noortes taimedes saadaval arvukalt baklažaanisorte. Enda aias meeldib mulle teiste erinevate baklažaanisortide kõrval alati kasvatada klassikalist lillat sorti. Valged baklažaanisordid püüavad mind alati silma ning nende maitset, tekstuuri ja roogade mitmekesisust pean veel pettuma.

Valge baklažaani kasvatamine ei erine teisiti kui ühegi baklažaanisordi kasvatamine. Kuna baklažaan on perekonnas Solanium ehk ööbik, on see vastuvõtlik samadele haigustele ja kahjuritele nagu tomatid, kartul ja paprika. Aedades, kus on esinenud probleeme tavaliste ööbimishaigustega, nagu näiteks lehemädanik, tuleks enne baklažaani või muude solaariumide istutamist vahetada põllukultuuride vastu, mis ei kuulu öökülmade perekonda, või lasta neil kesta.

Näiteks istutage pärast lehemädaniku puhangut selles aiaruumis 3-5 aastaks ainult kaunvilju või ristõielisi köögivilju. Kaunviljad või ristõielised köögiviljad, näiteks kapsas või salat, ei varja öörahu haigusi ning lisavad aeda ka lämmastikku või kaaliumi.

Tavalised valged baklažaanisordid

Siin on mõned populaarsemad puhta valge baklažaani sordid, aga ka laigulised või triibulised valged baklažaanisordid:

Casper - pikkade suvikõrvitsakujuliste ja kindla valge nahaga puuviljad
Clara - pikad, õhukesed, valged viljad
Jaapani valge muna - keskmise suurusega, ümmargused, valged puuviljad
Pilv üheksa - pikad, saledad puhtad valged puuviljad
Lao valge - väikesed ümmargused valged viljad
Väike õudne - pikad, õhukesed, kõverad, puhtad valged viljad
Bianca di Imola - pikad, keskmise suurusega, valged viljad
Pruut - valged roosid, pikad õhukesed viljad
Poolkuu - pikad, kõhnad, kreemikad valged viljad
Gretel - väikesed kuni keskmised, ümmargused, kreemikad valged viljad
Ghostbuster - pikk, sale, valge vili
Lumine valge - keskmised, ovaalse kujuga valged puuviljad
Hiina valge mõõk - pikad, õhukesed, sirged valged viljad
Pikk valge ingel - pikad, õhukesed, valged viljad
Valge ilu - suured ovaalse kujuga valged viljad
Tango - pikad, sirged, paksud ja valged viljad
Tai valge soonikkoes - ainulaadsed lamedad valged viljad, sügavate soonikutega
Opaal - pisarakujulised, valged viljad
Panda - ümmargused, helerohelised kuni valged viljad
Valge pall - ümmargused, roheliste toonidega valged viljad
Itaalia valge - valged kuni helerohelised, tavalised baklažaanikujulised puuviljad
Varblase Brinjal - väikesed, ümmargused, helerohelised kuni valged viljad
Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - keskmise suurusega ümarad valged viljad roosade toonidega
Õunaroheline - kreemikasvalged kuni helerohelised munakujulised puuviljad
Orienteerige võlu - saledad, pikad valged kuni heleroosad viljad
Itaalia roosa bicolor - kreemikasvalged puuviljad, mis valmivad roosaroosiks
Rosa Blanca - väikesed valged ümmargused viljad, millel on lilla põsepuna
Muinasjutt - väikesed, ümmargused, valged viljad violetste triipudega
Vaata - violetsed lillad ümarad valgete triipudega viljad
Listade De Ganda - munakujulised lillad viljad, laiade, ebakorrapäraste valgete triipudega
Sinine marmor - ümmargused greibi suurusega viljad, millel on lilla ja valge laik
Pühademuna - miniatuursed dekoratiivsed baklažaanid kana suurusega munakujuliste valgete puuviljadega, mis küpsevad kollaseks, kreemjaks ja oranžiks