Salati Ithaca hooldus: saate teada, kuidas Ithaca salatipäid kasvatada

Lõunakliimas oli salatit raske kasvatada, kuid hiljuti välja töötatud sordid, näiteks Ithaca salatitaimed, on seda kõike muutnud. Mis on Ithaca salat? Siit leiate lisateavet Ithaca salati kasvatamise kohta.

Mis on Ithaca salat?

Ithaca salatitaimed on lahtine tolmeldav rammusa salatikasvatus, mille on välja töötanud dr Minotti New Yorgi Ithaca osariigi Cornelli ülikoolist. Ithaca toodab tüüpilisi tihedalt mähitud jäämägesid, mille läbimõõt on umbes 13,5 cm (5,5 tolli) ja mis püsivad kindlalt ja kargelt.

Nad annavad suurepäraseid krõbedaid lehti, mis sobivad võileibade ja salatite jaoks. See kultivar on juba mõnda aega olnud idapoolsete kommertskasvatajate jaoks populaarne sort, kuid töötab hõlpsalt ka koduaias. See on soojust taluvam kui teised krõbedad kultivarid ja on vastupidav põldmarjale.

Kuidas Ithaca salatit kasvatada

Ithaca salatit saab kasvatada USDA tsoonides 3–9 täispäikese käes ja hästi kuivendatud, viljakas pinnases. Külvake seemned otse väljastpoolt, kui külmumisoht on möödas ja mulla temperatuur on soojenenud, või alustage seemneid siseruumides mõni nädal enne õues istutamist.

Külvake seemneid umbes 1/8 tolli (3 mm) sügavusele. Seemned peaksid idanema 8-10 päevaga. Õhukesed seemikud, kui ilmuvad esimene tõeline lehtede komplekt. Lõigake harvendamine, mitte selle väljatõmbamine, et vältida külgnevate seemikute läheduses asuvate juurte häirimist. Sees kasvanud seemikute ümberistutamisel karastage need nädala jooksul maha.

Taimed peaksid olema üksteisest 12–15 tolli (30–45 cm) kaugusel üksteisest 5–6 tolli (13–15 cm) kaugusel.

Salati ‘Ithaca’ hooldus

Hoidke taimi pidevalt niiske, kuid mitte külmas. Hoidke taimede ümbrus umbrohust vaba ja jälgige, kas salatil on kahjurite või haiguste tunnuseid. Salat peaks olema koristuseks valmis umbes 72 päeva pärast.