Rooma Vs. Saksa kummel - õppige tundma erinevat tüüpi kummelit

Paljud inimesed naudivad rahustavat tassi kummeliteed, et unustada päeva stress ja saada kena, rahulik uni. Toidupoest kummeli tee karbi ostmisel on enamus tarbijaid huvitatud sellest, millist marki teed nad eelistavad, mitte millist kummelit teekotid sisaldavad. Kui teile meeldib tee, nii et otsustate kummeli oma aias kasvatada, võite olla üllatunud, et saadaval on erinevat tüüpi kummeli seemneid ja taimi. Jätkake lugemist, et õppida tundma erinevaid kummelisorte.

Rooma vs Saksa kummel

Kummelina kasvatatavaid ja turustatavaid taimi on kaks. Tõeliseks kummeliks peetavat taime nimetatakse tavaliselt inglise või rooma kummeliks. Selle teaduslik nimi on Chamaemelum nobile, ehkki kunagi oli see teaduslikult tuntud kui Anthemis nobilis. “Vale kummel” tähendab tavaliselt Saksa kummelit või Matricaria recutita.

On veel mõned taimed, mida võib nimetada kummeliks, näiteks Maroko kummel (Anthemis mixta), Kapsa kummel (Eriocephalus punctulatus) ja ananassi (Matricaria discoidea).

Taimsed või kosmeetilised kummelitooted sisaldavad tavaliselt Rooma või Saksa kummelit. Mõlemal taimel on palju sarnasusi ja need on sageli segamini. Mõlemad sisaldavad essentsõli chamazulene, kuigi Saksa kummel sisaldab kõrgemat kontsentraati. Mõlemal ürdil on magus lõhn, mis meenutab õunu.

Mõlemat kasutatakse meditsiiniliselt kerge rahusti või rahusti, looduslike antiseptiliste, putukatõrjevahenditena ning need on spasmivastased, põletikuvastased, seenevastased ja antibakteriaalsed. Mõlemad taimed on loetletud ohutute ravimtaimedena ja mõlemad taimed tõrjuvad aiakahjureid, kuid meelitavad ligi tolmeldajaid, muutes neist suurepärased kaaslased puu- ja köögiviljadele.

Kõigist neist sarnasustest hoolimata on Saksa ja Rooma kummeli vahel erinevusi:

Rooma kummel, tuntud ka kui inglise või vene kummel, on madala kasvuga mitmeaastane pinnasekate ka tsoonides 4–11. See kasvab osaliselt varjus umbes 30 tolli (umbes 12 tolli) kõrguseks ja levib varre juurdumisega. Rooma kummelil on karvased varred, millest iga vars moodustab ühe õie. Lillidel on valged kroonlehed ja kollased, kergelt ümarad kettad. Lillede läbimõõt on umbes 15–30 mm. Rooma kummeli lehestik on peen ja suleline. Inglismaal kasutatakse seda maasõbraliku muruasendajana.

Saksa kummel on aastane, mida saab ise külvata. See on püstisem taim, mille kõrgus on 24 cm (60 cm) ja ei levi laiali nagu Rooma kummel. Saksa kummelil on ka peened sõnajalataolised lehestikud, kuid selle varred hargnevad, kandes lilli ja lehestikku nendel hargnevatel vartel. Saksa kummelil on valged kroonlehed, mis kukuvad õõneskollastest käbidest alla. Õied on 12–24 mm. läbimõõduga.

Saksa kummel on levinud Euroopas ja Aasias ning seda kasvatatakse kaubanduslikuks kasutamiseks Ungaris, Egiptuses, Prantsusmaal ja Ida-Euroopas. Rooma kummel, mis on levinud Lääne-Euroopas ja Põhja-Aafrikas. Enamasti kasvatatakse seda kommertsiaalselt Argentinas, Inglismaal, Prantsusmaal, Belgias ja Ameerika Ühendriikides.