Suviste salatite teave: kasvavad suvised salatitaimed

Jääsalatit võivad paljud pidada pasteeks, kuid arvatavasti pole need inimesed kunagi maitsnud seda aedviljast värsket krõbedat, mahlast salatit. Maitsva ja suurepärase tekstuuriga jäämägi jaoks, mis suvel vastu poltide pidamist ja ühtlast kvaliteetset pead pakuvad, peate proovima kasvatada Summertime'i salatit.

Suvine salatiteave

Jääsalatit seostatakse toidupoes kõige sagedamini kahetsusväärsete peadega, igavate salatite ja maitsva maitsega. Tegelikult, kui te aias oma jäämäge kasvatate, on see krõbe, värske, kerge ja kerge salatipea. Salatite, mähiste ja võileibade puhul on kvaliteetset jääsalatit raske taluda.

Jäämägede perekonnas on palju sorte, mille hulgast valida. Üks parimatest on Summertime. See sort töötati välja OregonState ülikoolis ja sellel on mitmeid häid omadusi:

• See talub suvises kuumuses poltide kasutamist ja seda saab kasvatada soojemas kliimas kui muud salatid.

• Suvised salatitaimed peavad vastu ribide värvuse muutumist ja kõrvetised.

• Pead on väga kvaliteetsed.

• Maitse on mahe ja magus, teistest sortidest parem ja tekstuur mõnusalt karge.

Kuidas kasvatada suvist salatit

Ehkki suvine salat on soojas paremini kui teised sordid, eelistab salat kasvuperioodi alati jahedamaid osi. Kasvatage sorti kevadel ja sügisel, alustades seemneid sõltuvalt temperatuurist siseruumides või otse aias. Aeg seemnest küpsuseni on 60–70 päeva.

Kui külvate otse aias, peenestage seemikud 8–12 tolli (20–30 cm) vahega. Siseruumides alustatud siirdamised tuleks asetada sama vahemaa tagant väljapoole. Teie köögiviljaaia muld peaks olema rikas, nii et vajadusel lisage täiendavat mulda. Samuti peaks see hästi kuivendama. Parimate tulemuste saamiseks veenduge, et telettruudil oleks piisavalt päikest ja vett.

Suvine salatihooldus on lihtne ja sobivate tingimuste korral saate maitsta maitsvaid ja ilusaid jääsalatit. Lehti saate koristada, kui nad kasvavad, üks või kaks korraga. Saate ka kogu pea koristada, kui see on küps ja korjamiseks valmis.

Parima maitse ja tekstuuri saamiseks kasutage oma salatit kohe, kuid vähemalt mõne päeva jooksul.