Mis on ametüsti basiilik - näpunäited ametüsti basiiliku taimede kasvatamiseks

Vähestel ravimtaimedel on selline võrreldamatu maitse ja aroom nagu basiilikul. Ametüst Genovese basiilik on Euroopas eelistatav magus basiiliku kultivar. See on ainus lilla Genovese basiiliku kultivar. Lillad basiilikutaimed ei oma tegelikult tohutult teistsugust maitset kui rohelised, kuid värv on imeliste sisetükkide ja värskete rakendustega. Lugege meie näpunäiteid basiilikute kasvatamise kohta.

Mis on ametüsti basiilik?

Värske viinamarjade küpse tomati ja basiiliku sidumisel on midagi. Kasutage Ametüsti basiilikut ja teil on ka võimas värvikombinatsioon. Mis on ametüsti basiilik? Ametüsti basiiliku kohta on kirjas, et sellel on sama maitse kui tavalisel magusal basiilikul, kuid värvus välistab selle kasutamise keetmisel või pesto valmistamisel. Kauni värvi säilitamiseks kasutage seda värskelt.

Väidetavalt kasvab parim Genovese basiilik Itaalias, kuid võite seda Ametüsti sorti kasvatada USDA tsoonides 9-11 aastaringselt või igal aastal mujal. Lilla basiilikutaimed on populaarsed ainulaadse värvi poolest. Genovesevariety on paksud maha keeratud lehed, mis on üsna suured ja hõlpsasti kasutatavad.

Lilla on nii sügav, et peaaegu näib, et must, kuid veeriste ääres võib olla roheline kummitus. Varred on samuti sügavalt lillad. Genovese basiilik on teiste kuumade suvikõrvitsatega võrreldes aeglasemalt poldunud.

Kasvav ametüsti basiilik

Ametüsti basiilik vajab hästi päikese käes kuivavat pinnast. Soojas kliimas saate seemned otse ettevalmistatud peenrasse istutada, kuid enamik meist peaks neid alustama siseruumides 6–8 nädalat enne viimase pakase algust.

See basiilik kasvab 16-20 tolli (41-51 cm) pikk ja peaks olema üksteisest eraldatud 15-18 tolli (38-46 cm) vahel. Ametüst Genovese basiilik on vastupidav kuni 20 kraadi Fahrenheiti (-7 ° C). Kui elate põhjamaises kliimas, istutage basiiliku konteinerid ja viige need suve lõpus siseruumidesse. Pange konteiner sooja kohta päikesepaistelisse aknasse ja jätkake lehtede koristamist natuke kauem.

Kuidas kasutada lillat Genovese

Kahjuks, kui püreestate lillasid lehti, muutuvad need pigem halliks. Sama asi juhtub lehtede kuumutamisel, muutes selle ebameeldivaks. Värskena kasutage lehti salatites või eelroogades nagu brushetta.

Maitseainet saate kasutada peaaegu iga lihaga ja see muudab ideaalselt paaritumiseks soojust armastavate köögiviljadega, näiteks baklažaan, tomat ja pipar. Kasutage seda pitsa või pasta lisandina värskelt. Korjata saab vaid väheseid lehti korraga, ilma et taim kahjustaks.

Basiiliku lehed kuivavad ja säilivad väga hästi jahedas, pimedas. Basiilik on ka suurepärane kaaslane taim sooja hooaja köögiviljadele ja kahjurite tõrjuvatele omadustele, mida saate oma kodus kasutada.