Mis on Spirulina: kuidas valmistada Spirulina vetikate komplekti

Spirulina võib olla midagi, mida olete näinud ainult apteegi täienduskäikudes. See on roheline supertoit, mis tuleb pulbrina, kuid see on tegelikult vetikate tüüp. Nii et saate spirulina kasvatada, ilma et selle eeliseid saaksite omaenda juurviljast? Võite kindlasti ja see on lihtsam kui arvate.

Mis on Spirulina?

Spirulina on vetika tüüp, mis tähendab, et see on üherakuliste organismide koloonia, mis toodab toitu fotosünteesi teel. Vetikad ei ole täpselt taimed, kuid sarnasusi on palju. Nagu meie tuttavamad rohelised köögiviljad, on spirulina toitainete tihe. Tegelikult võib see olla kõigist rohelistest toitudest üks kõige toitainerikkamaid.

Mõned spirulina eelised, mida võite saada selle rohelise jõujaamaga toitumise täiendamisel, hõlmavad järgmist:

• Muust kui loomsest pärit valk. Vaid ühes supilusikatäis spirulina pulbrit on neli grammi valku.

• Tervislikud rasvad nagu polüküllastumata rasvad ja gamma-linoolhape.

• A-, C-, D- ja E-vitamiinid, aga ka raud, kaalium, magneesium, seleen ja muud mineraalid.

• B12-vitamiin, mida veganitel on taimedest väga raske saada.

• Antioksüdandid.

Kuidas kasvatada Spirulina

Saate seda supertoitu kasvatada spirulina vetikakomplekti abil, kuid saate ka ise oma seadistused teha. Selle kasvatamiseks vajate midagi, näiteks Aafrika paagis, vees (kõige parem on kloorimata), spirulina juuretisekultuur ja paar väikest tööriista vetikate segamiseks ja kogumiseks saagikoristuse ajal.

Pange paak üles päikeselise akna ääres või kasvuhoone all. Nagu ka tõelised taimed, vajavad vetikad kasvamiseks valgust. Seejärel valmistage vesi või kasvukeskkond, nii et selle pH oleks umbes 8 või 8,5. Odav lakmuspaber on lihtne viis vee testimiseks ning äädika abil saate seda happelisemaks muuta ja söögisoodaga leeliselisemaks muuta.

Kui vesi on valmis, segage spirulina alustamist. Selle leiate veebist, kuid kui tunnete kedagi, kes kasvatab oma ownspirulina, võtke starterina kasutamiseks väike kogus. Hoidke vett temperatuuril 55–100 kraadi (13–37 ° C). Lisage vett vastavalt vajadusele, et see püsiks samal tasemel.

Kõige kindlam viis spirulina koristamiseks söömiseks on oodata, kuni vee pH on jõudnud väärtuseni 10. Muud tüüpi vetikad ei saa sellises analkalises keskkonnas kasvada. Saagikoristamiseks vetikate välja kühveldamiseks kasutage peent võrgusilma. Loputage ja pigistage liigne vesi välja ning see on söömiseks valmis.

Spirulina koristamisel võtate toitaineid veest välja, seetõttu on oluline lisada iga kord täiendav toitainete segu. Saate seda veebist osta spirulina tarnijalt.