Stonehead hübriidkapsas - näpunäited kivipäise kapsa kasvatamiseks

Paljudel aednikel on oma lemmikköögiviljasordid, mis kasvavad aastast aastasse, kuid millegi uue proovimine võib olla tasuv. Kivipäisekapsaste kasvatamine on üks neist meeldivatest üllatustest. Stonehead hübriidkapsas, mida sageli peetakse täiuslikuks kapsaks, on varakult valmiv, maitseb suurepäraselt ja säilib hästi. Selliste armastavate omadustega pole ime, et see 1969. aasta AAS-i võitja on aednike seas populaarne valik.

Mis on Stonehead hübriidkapsas?

Kivipäised kapsataimed on Brassicaceaepagukonna hõlpsasti kasvavad liikmed. Nagu lehtkapsas, spargelkapsas ja brüsselivapsud, on ka Stoneheadi hübriidkapsas külma ilmaga saak. See võib olla plaanipäraselt kevadel suviseks saagiks või hooajal hiljem sügisel saagiks.

Kivikapsas moodustab väikesed ümmargused gloobused, mille kaal on keskmiselt 4 kuni 6 naela (1,8–2,7 kg). Maitselised pead on suurepärased raugevad ained nii salati kui ka salati jaoks ning on võrdselt maitsvad ka küpsetatud retseptides. Pead küpsevad varakult (67 päeva) ning peavad vastu lõhenemisele ja lõhenemisele. See võib saagikoristuse hooaega pikendada, kuna mitte kõik Stoneheadi kapsataimed ei pea korraga hanema.

Kivipäise kapsataimed on vastupidavad lehtede kolletumise, mustamädaniku ja kahjurite leviku vastu. Need kasvavad maksimaalselt umbes 50 tolli (51 cm) kõrguseks ja taluvad kerget külma.

Kivipäise kapsa hooldus

Alustage Stoneheadi kapsataimi siseruumides umbes 6–8 nädalat enne viimast külma. Külvake seemneid 1,3 sentimeetri sügavusele. Andke seemikutele palju valgust ja hoidke pinnas niiske. Siseruumides alustatud kapsas on juba kõvenenud, kui seemikutel on kaks tõelist lehte.

Taimekapsas päikesepaistelises kohas, hea drenaažiga. Kapsas eelistab lämmastikurikast orgaanilist mulda, mille pH on 6,0–6,8. Ruumitaimed üksteisest 61 tolli (24 tolli) kaugusel. Niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude vältimiseks kasutage orgaanilist mulki. Hoidke seemikud niiskena. Väljakujunenud taimed vajavad nädalas vähemalt 1–1,5 tolli (2,5–3,8 cm) sademeid.

Sügiskultuuride saamiseks külvake suvel seemned otse aiapeenrasse. Hoidke maapind niiske ja oodake idanemist 6–10 päeva pärast. InUSDA vastupidavuse tsoonides 8 ja kõrgemal külvake kivipäise kapsas sügisel talviseks saagiks.

Millal koristada Stonehead kapsaid

Kui kapsad tunnevad end kindlalt ja on kindla puudutusega, saab kapsad koristada, lõigates varre taime juurest. Erinevalt teistest kapsasortidest, mida tuleb küpsuse korral koristada, et päid mitte tükeldada, võib Stonehead kauem põllul püsida.

Kapsapead on külmakindlad ja taluvad temperatuuri kuni 28 kraadi F. (-2 ° C) ilma kadudeta. Kõvad külmad ja külmumised temperatuuril alla 28 kraadi F. (-2 ° C) võivad tooteid kahjustada ja lühendada nende säilimisaega. Säilitage kivikapsast külmkapis või puuviljakeldris kuni kolm nädalat.