Kopenhaageni turu varajane kapsas: näpunäited Kopenhaageni turu kapsa kasvatamiseks

Kapsas on üks kõige mitmekülgsemaid köögivilju ja seda leidub paljudes köökides. Seda on ka lihtne kasvatada ja see võib olla istutatud varase suve saagi või sügisese saagi jaoks. Kopenhaageni turu varajane kapsas küpseb nii vähe kui 65 päevaga, et saaksite coleslawi või mida iganes soovite, nautida varem kui enamiku sortide puhul.

Kui olete kapsaarmastaja, proovige kasvatada Kopenhaageni turu kapsataimi.

Kopenhaageni turu varased faktid

See varajane tootja on heirlovegetable, mis toodab suuri ümaraid päid. Sinakasrohelised lehed on rikkalikult toitaineid ja maitsvad toored või keedetud. Kopenhaageni turu kapsataimed peavad olema küpsed enne, kui suvine temperatuur kuumeneb või peade koputamine on aldis.

Selle kapsa nimetus on sõna “turg”, kuna see on jõuline tootja ja omab visuaalset väljapaistvust, muutes selle kaubanduslike taimekasvatajate jaoks väärtuslikuks. See on pärismajakapsas, mille töötasid välja 1900ndate aastate alguses ettevõttesHjalmar Hartman and Co. Taanis Kopenhaagenis.

Ameerikasse jõudmiseks kulus kaks aastat, kus selle esmakordselt pakkus Burpee ettevõte. Pead on 15-20 cm (6–8 tolli) ja kaaluvad kuni 8 naela (3629 g). Pead on väga tihedad ja sisemus on kreemjas, rohekasvalge.

Kasvav Kopenhaageni turu kapsas

Kuna see köögivili ei talu kõrgeid temperatuure, on kõige parem alustada seemneid korterites vähemalt kaheksa nädalat enne istutamist. Istutage taimed neli nädalat enne viimast eeldatavat külma. Kui soovite põllukultuuri, suunake jaanipäeval külvi või tehke siirdamine.

Siirdamiskultuurid tuleks istutada 12–18 tolli (30–46 cm) kaugusel ridadest 4 meetri (1,2 m) kaugusel. Kui suunate külvamise, õhukesed taimed vajalikule kaugusele.

Mulda jahutades ja niiskuse säilitamiseks pange väikesed taimed ümber mitmekesi. Kui on oodata kõva pakane, katke taimed.

Lõikuspead on kindlad ja enne kuuma suvetemperatuuri saabumist.

Kopenhaageni turu varajase kapsa hooldus

Noorte taimede kaitsmiseks teatud kahjurite eest harjutage kaasistutamist. Putukate tõrjumiseks kasutage erinevaid maitsetaimi. Vältige kapsa istutamist tomatite või polebeanidega.

Kolecropside väga levinud haigus on kollased, mille põhjustajaks on seen Fusarium. Kaasaegsed sordid on haiguse suhtes vastupidavad, kuid pärilikud ruumid on vastuvõtlikud.

Mitmed muud seenhaigused põhjustavad värvuse muutumist ja jahutamist. Eemaldage kahjustatud taimed ja hävitage need. Clubrootwill põhjustab taimi ja moonutatud taimi. Mullas elav seen põhjustab selle levikut ja kapsa nakatumisel tuleb jälgida nelja-aastast külvikorda.