Mis on Savoy spinat - Savoy spinat kasutab ja hooldab

Erinevate roheliste sortide kasvatamine aitab laiendada köögiretsepte ja parandab toitumist. Lihtsalt kasvatatavaid taimi, nagu spinatit, saab kasutada mitmesugustel eesmärkidel. Savoy spinat on veelgi mitmekesisem kui sileda lehega sordid. Mis on oma spinat? Vaatame liiga palju oma spinati kasutamist ja seda, kuidas seda tihedat rohelist toitainet kasvatada ja selle eest hoolitseda.

Mis on Savoy spinat?

Spinat on väga värske, pruunistatud, suppides ja isegi sügavkülmas. Lokkis spinat, orsavoy, on paksud lehed, millel on röstitud efekt. Sellel on tugev, mullane flavorthat, kipub vanematel, suurematel lehtedel kibedaks minema. Istutada saab kevadel, mitme talve piirkonnas talvel asuvaid talvetaimi. USDA tsoonide 6–9 aednikud peaksid proovima oma spinati kasvatamist.

Lokkisinine spinat on Pärsias ja calledaspanakh'is ilmselt levinud. Sellel spinati sordil on sügavalt rohelised, kortsus lehed, millel on immuunsed veenid. Lehed on ovaalsed kuni piklikud ja aeg-ajalt südamekujulised. Nad kasvavad 5–6 tolli (13–15 cm) pikkuseks. Spinat eelistab jahedat temperatuuri ja pulbikaid, kui temperatuur on 80 kraadi Fahrenheiti (27 ° C) või rohkem. Pinnas peab olema hea haridusega ja keskmise viljakusega.

Savoy spinatihooldus

Savoy spinati kasvatamine on lihtne. Valmistage peenar ette, leotades orgaanilise materjali ebaküpsus ja külvake seemet varakevadel või sügisel. Korjake lehti nii, et need saaksid parimat maitset. Järjestikune külv tagab ühtlase saagi.

Hoidke umbrohi peenrast eemal ja muld mõõdukalt niiske. Komposti kasutamine külgkleidina võib aidata mõlemas olukorras ja vabastab järk-järgult toitaineid.

Kui on oodata suurt kuumust, kasutage poltide vältimiseks varjatud riidelappi. Hormonatsioon on spinati spinatihoolduse oluline osa, mis aitab ära hoida mitmesuguseid lehehaigusi ja kahjureid.

Savoy spinati kasutamine

Noored õrnad lehed on kõige paremini värsked salatites või asandwichis. Kuna lehed on tavalisest spinatist paksemad, seisab Savoy kuni toiduvalmistamiseni hästi. Saate seda kasutada keedetud roheliste asemel, näiteks swisschard või lehtkapsas. Kinnitage seda tugevate maitseainetega nagu sibul ja küüslauk.

Samuti on see mõnus lõpuks suppidesse ja hautistesse visata. Kasutage ilusaid lehti värskeid, kuid närbunud natuke, segades praepanne või kastmeid. See on tõesti mitmekülgne köögivili, mida on lihtne kasvatada ja hooldada.