Vahtrapuu seemned söömiseks: kuidas korjata seemneid vahtratest

Kui teil tekib olukord, kus vajatakse toidu otsimist, on kasulik teada, mida saate süüa. Võib olla paar võimalust, millest te ei tea. Võib-olla mäletate koptereid, millega mängisite lapselasena - neid, mis vahtrapuult maha kukkusid.Need on midagi enamat kui millega mängida, kuna nende sees on söödavate seemnetega pood.

Kas vahtraseemned on söödavad?

Kopterid, mida nimetatakse ka keeristeks, kuid mida tehniliselt tuntakse samarastena, on välimine kate, mis tuleb vahtrapuude seemnete söömisel eemaldada. Katte all olevad seemnekaunad on söödavad.

Pärast samara väliskatte koorimist saate seemneid sisaldava finda kauna. Kui nad on noored ja rohelised, siis kevadel öeldakse, et nad on kõige maitsvamad. Mõni teave nimetab neid kevadiseks maiuspalaks, kuna tavaliselt jäävad nad sellel hooajal harva. Sel ajal saate need toorelt salati sisse praadida koos teiste noorte köögiviljade ja võrsetega.

Samuti võite need röstimiseks või keetmiseks kauna küljest eemaldada. Tavaliselt segades need kartulipüreeks.

Kuidas korjata vahtratest seemneid

Kui leiate, et teile meeldib süüa vahtrapuu seemneid, peate need enne oravate ja muude metsloomade juurde jõudmist nende jaoks vaaritama, sest nad armastavad neid. Tavaliselt puhub seemneid tuul, kui nad on puu otsast lahkumiseks valmis. Terad vabastavad samarad, kui nad on küpsed.

Peate need ära tundma, sest helikopterid lendavad puust puhas õhus tuule käes. Info väidab, et nad võivad lennata puust kuni 100 jalga (330 jalga).

Mitmesugused vahtrad annavad samarasid mõnes piirkonnas erinevatel aegadel, nii et saak võib kesta pikemat aega. Koguge vahtraseemneid, kui soovite, ladustamiseks. Võite jätkata vahtrapuude seemnete söömist läbi suve ja sügisel, kui need leiate. Maitse muutub küpsedes pisut mõrkjaks, seetõttu on hilisemate tarbimiste korral parem röstimine või keetmine.

Kohustustest loobumine: Selle artikli sisu on mõeldud ainult hariduslikuks ja aianduse otstarbeks. Enne Igasuguse ürdi või taime tarvitamist või allaneelamist meditsiinilistel eesmärkidel või muul viisil, pöörduge nõu saamiseks arsti, ravimtaimede või mõne muu erialase spetsialisti poole.