Köögiviljaaed: eduka köögiviljaaia elemendid

Koduste köögiviljade värske, suussulav maitse on peaaegu ületamatu ja pole midagi muud rahuldust pakkuvat, kui köögiviljade koristamine aiast, mille olete istutanud, hoolitsenud ja mida teie kasvu ajal nähtud. Vaatame lähemalt köögiviljataimede kasvatamise kohta.

Köögiviljade kasvutingimused

Kui tegemist on köögiviljaaiandusega, on kõige olulisemad elemendid, millele keskenduda, pinnas, päikesevalgus, taimetüübid ja hooldus.

Muld köögiviljadele

Köögiviljaaia muld peaks olema lahti ja sisaldama orgaanilisi aineid. Orgaanilised ained parandavad mulda, vabastades lämmastikku, mineraale ja muid taime tervislikuks kasvuks vajalikke toitaineid. Kompostimine on suurepärane viis viljakuse lisamiseks vaestele mullapindadele. Peaaegu iga taimset materjali saab aias kompostida ja kasutada. Kasutada võib köögijäätmeid, näiteks puuvilju, köögivilju, munakoori või kohvipaksu, aga ka lehti, murukatteid ja põhku. Pinnas peaks tagama ka piisava äravoolu; seetõttu võib osutuda vajalikuks oma aia asukoht piirkonnas, mis ei võimalda köögiviljataimedel liiga küllastunud kohtades istuda.

Päikesevalguse nõuded

Veel üks kaalutluskoht asukoha määramisel on päikesevalguse hulk. Ehkki mõned köögiviljad taluvad väikest varjukogust, sõltub enamus põllukultuuridest õigesti kasvamiseks ja üldise tervise säilitamiseks vähemalt kaheksatunnist täielikku päikest. Lõuna poole suunatud õrn kallak aitab varasematel põllukultuuridel alustada. Proovige siiski vältida äärmuslike tuuleoludega piirkondi. Kui teie konkreetse maastiku tõttu pole muud alternatiivi, proovige oma põllukultuuride kaitsmiseks lisada mõnda tüüpi tõkkeid, näiteks aia, heki või puu, kuid hoidke kõik hekid või puud ohutus kauguses, sest need võivad kas valage aiale liiga palju varju või konkureerige põllukultuuride toitainete või niiskuse pärast.

Köögiviljataimed

Taimetüübid peavad vastama ka kliimanõuetele. Tavaliselt on hea mõte tutvuda saadaolevate eri tüüpidega ja nende individuaalsete vajadustega. Näiteks köögiviljad kuuluvad tavaliselt ühte neljast tüübist: vastupidavad, poolkõvad, õrnad, eriti õrnad.

• Hardy - Seda tüüpi taimed taluvad tavaliselt külmumist madalamat temperatuuri ja on tavaliselt esimesed, mis köögiviljaaeda pannakse. Hardy sortide hulka kuuluvad sibul, redis, spargelkapsas, kapsas ja spargel.
• Poolkõva - Need tüübid taluvad kergeid külmi ja neid saab aeda pisut enne viimast külma oodata. Poolkindlate sortide hulka kuuluvad peet, porgand, lillkapsas, salat või kartul.
• Tender - Pakkunud põllukultuurid ei talu jahedamat temperatuuri ja neid kahjustab külm kergesti. Selle tulemusel ei tohiks neid köögiviljaaeda panna enne, kui külma käes on oht. Tavaliselt kuuluvad sellesse kategooriasse mais, oad ja tomatid.
• Äärmiselt hell - Kõigist põllukultuuridest on kõige õrnemad viinamarjakasvatajad, näiteks kurgid, melonid, squash ja kõrvitsad. Seda tüüpi köögiviljataimede jaoks on vajalik temperatuur vähemalt 18 ° C. Sel põhjusel on enne aeda asetamist vaja kolme kuni nelja nädala pikkust perioodi pärast kogu külma möödumist.

Köögiviljaaia hooldamine

Hooldus on oluline ka köögiviljaaias. Vältige liiga paljude köögiviljataimede või nende taimede istutamist, millega olete harjumatu. Suutmatus köögiviljaaeda korralikult hooldada põhjustab põllukultuuride halva kasvu ja arengu, samuti halva väljanägemise. Kui saagihooaeg on läbi, soovitatakse surnud taimne materjal hiljem kahjuri- või haigusprobleemide ärahoidmiseks eemaldada. Kahjurite ja haiguste hulka kuuluvad umbrohud, putukad, seened, bakterid, viirused ja nematoodid. Aeda ei saa korralikult kasvada, kui mõni neist on olemas, ja kui avastus on tehtud, tuleks seda kiiresti leevendada.

Nüüd, kui teate köögivilja jaoks sobivaid kasvutingimusi, võite proovida omaenda köögiviljaaia alustamist.