Murdoci kapsasort: lugege teavet Murdoci kapsashoolduse kohta

Kui teile meeldib Caraflexi kapsa tekstuur ja maitse ning soovite, et seda oleks rohkem, kaaluge Murdoci kapsa kasvatamist. Murdoci kapsasordil on samad õrnad lehed ja magus maitse, mida kodukokad hindavad slavi, segatud friikartulite ja hapukapsaste retseptide järgi. Erinevus on peade suuruses. Üks kuni kahe naela (0,5–1 kg) pisikeste Caraflexi peade asemel on Murdoc keskmiselt ilmatu 7–8 naela (3–4 kg).

F1 hübriidne Murdoci kapsasort

Murdoc küpseb umbes 60–80 päeva, saades koonusekujulise pea, millel on magusam maitse kui ümmarguse kapsa sortidel. Peadel on südamekujulised keskpunktid ja õhemad lehed annavad sellele siidise tekstuuri, mis sobib suurepäraselt mitmesuguste värskete või kergelt pruunistatud kapsaroogadega.

Lisaks on see kapsasort paljude Baieri veisekapsariretseptide põhikomponent. See hautatud kapsaroog on magushapu maitsega, mis on mahedam ja lihtsam valmistada kui traditsioonilised hapukapsaste retseptid.

Murdocit kasvatatakse peamiselt sügisese saagi saamiseks. Küpseks saades hakkavad tihedad välimised lehed voldima, mis näitab, et kapsas on korjamiseks valmis. Enne külmakraade koristatud Murdocil on suurepärane ladustamispotentsiaal. See kooniline kapsas kestab sageli 30–60 päeva, kui seda hoitakse temperatuuril 32 ° C (0 ° C).

Murdoci kapsad kasvavad

Sügisese saagi saamiseks alustage kapsa seemneid siseruumides kuus nädalat enne viimast külma. Otse aeda külvamiseks istutage Murdoci seemned, kui mulla temperatuur on jõudnud miinimumini 10 ° C. Murdoci kapsa seemnete ideaalne idanemistemperatuur on 75 ° C (24 ° C).

Õhukesed või kosmosesiirded asuvad 61 tolli (24 tolli) kaugusel. Pakkige mulda kindlalt ümberistutuste ümber ja multšige, et säilitada mulla niiskuse tase ja vähendada umbrohutõrjet. Madalate juurte tõttu ei talu kapsasaimed umbrohu eemaldamiseks tihedat harimist.

Murdoci kapsa hooldus sarnaneb muud tüüpi Brassicaceae-ga. Nagu enamus kapsaid, on Murdoc tugev söötja ja sellel on hooaja alguses kasu kõrge lämmastikväetisega. Peatage väetis, kuna pead hakkavad küpsema, et vältida tükeldamist. Mulla püsivalt niiske hoidmine aitab ka kapsapead puutumata jätta.

Murdoci sordil esinevad samad kahjurite ja haiguste probleemid nagu enamikul teistel kapsasortidel. Enam levinud kahjurite hulka kuuluvad kapsapeenrad, kirbamardikad ja juurviljaputked. Haiguste vähendamiseks vahetage põllukultuure igal aastal, kasutage puhast mulda ja hooaja lõpus puhastage aed, et vältida haiguste ja kahjurite talvitumist mullas.

Murdoci kapsa seemned on hõlpsasti saadaval veebipõhistes seemnekataloogides ja jaemüüjates. Nii seemneid kui ka seemikuid saab osta kohalikest aianduskeskustest.