Minu seller õitseb: kas seller on pärast poltide ühendamist ikka hea

Sellerililledest saab selleri seemne, mis on hea, kui soovite seemet koristada ja maitsestamiseks säilitada. See on aga varsate endi jaoks halb, kuna nad kipuvad paksude nööridega kibedaks ja puitunud. Köögiviljade õitsemist nimetatakse poltimiseks ja see on vastus keskkonna- ja kultuurilistele näpunäidetele.

Selleris poltimine tähendab, et taim üritab seemneid panna ja tagada, et tema geneetiline materjal kanduks soodsamatesse kasvutingimustesse. Kas seller on pärast poltide kasutamist endiselt hea? Noh, see ei tapa teid, aga arvan, et eelistaksite näritavaid, magusa maitsega krõbedaid varre, mitte aga neid, mis pärast õitsemist tekivad.

Politsei selleris

Seller, mida me täna kasutame, on loodusliku selleri sugulane ja kultiveeritud saak. See on õrn mitmeaastane taim, mis eelistab osalist päikest, jahedaid tingimusi ja püsivalt niisket, kuid mitte rabedat mulda. Kui suvised temperatuurid soojenevad ja päevavalgustund pikenevad, on selleris tavaline vastus lillede tootmiseks.

Need on armsad, pitsilised valged pisikeste lilledega vihmavarjud, mis lasevad tolmeldajatel käia, kuid annavad ühtlasi märku taime enda muutumisest. Sellerivarsi hooaja pikendamiseks ja selleri kokkukukkumise vältimiseks veel mõneks nädalaks võite proovida mõnda nippi või lihtsalt nautida lilli ja seemneid ning alustada järgmisel aastal uut selleriparti.

Miks mu seller õitseb

Esimeste õrnate, mahlaste sellerivarre koristamiseni võib seemnest külvata 4–5 kuud. Taim nõuab pikka jahedat kasvuperioodi, mis tähendab, et paljud aednikud peavad 10 nädalat enne õue istutamist alustama seemnete siseruumides istumist või kasutama “pettuste” või ostetud seemikute kasutamist.

Pinnas peab olema ka viljakas, hästi kuivendav, kuid niiske ja kergelt varjuline. Eelistatav on ala, kus pole rohkem kui 6 tundi valgust. Taimed, mis õitsevad, teevad seda vastusena keskkonnale.

Sellerililli saab pungasse näppida, pakkudes päevakaitsel varikatust reakatetega ja lillede näppimisega. Korjake varred regulaarselt, nii et moodustuvad uued. Uus, noor varre kasv kipub mõneks ajaks õitsemist ära hoidma.

Kui selleri taimel on vaatamata takistustele lilled, tähendab see, et taim ei hoolitse korrektselt. See on stressis või on suvesoojust taime jaoks lihtsalt liiga palju ja see hakkab paljunema.

Mida teha, kui teie selleri taimel on lilli

Leidub selleri taimi, mille polt on madal, mis tähendab, et nad õitsevad hooaja lõpus hiljem kui mõned muud kultivarid. Varaste, kuumade suvedega piirkondades on need parimad panused pikemaks selleri varre hooajaks.

Veenduge, et seller oleks oma kodus õnnelik. See tähendab orgaanilist rikkalikku mulda, mida on haritud vähemalt 8–10 tolli sügavuseni, head drenaaži ja ühtlast veevarustust. Leian, et pimedas valgustatud piirkonnas kasvatatud taimed toimivad paremini kui täieliku päikese käes olevad taimed.

Külmhaavad on ka selleri poltide tekitamise potentsiaalsed põhjused, kuna taim reageerib väljasuremisohule külmaga ja soovib oma DNA kinnitamiseks seemne sisse seada. Jälgige, et hiline hooaeg oleks istutatud, kui külmaoht ähvardab, ja kasutage taimede sooja hoidmiseks külmi raame või mulda soojendavaid tekke.

Kas seller on pärast poltide kasutamist endiselt hea?

Seller, mis on õitsenud, annavad puitunud varred, mida on keeruline lõigata ja närida. Neil on endiselt maitse, mida saab edastada varudele ja hautistele, kuid kala varred enne serveerimist välja. Nende suurim panus võib olla kompostihunnikus, välja arvatud juhul, kui teile meeldib lill või soovite seemet.

Minu seller õitseb praegu ja on 6-suu pikk taim, millel on imelised tohutud haldjasvalgete lillede vihmavarjud. See meelitab mesilasi, herilasi ja muid tolmeldajaid aitama teisi taimi minu aias ning pean seda õnnistuseks.

Aega piisavalt hiljem taime komposteerimiseks otsustasin esialgu selle arhitektuurilist elegantsi nautida. Kui olete kärsitu lihtsa visuaalse ilu pärast, siis mõelge, et kuue nädala jooksul saate koristada teravaid selleriseemneid, mis on paljudele retseptidele suurepäraseks täienduseks ja millel on röstitud röstitud värskest seemnest täiesti erinev keerukas maitse.