Tomati sordid ja värvid: saate teada erinevate tomatite värvide kohta

Send

Võib üllatuda, kui tead, et erinevate tomatisortide puhul pole värv ühtlane. Tegelikult polnud tomatid alati punased. Tomatisordid, mis eksisteerisid tomatite esmakordsel kasvatamisel, olid kollased või oranžid.

Aretuse kaudu on tomatitaimesortide standardvärv nüüd punane. Kuigi praegu võib tomatite hulgas domineerivaks värviks olla punane, ei tähenda see, et tomatite värvitoonid poleks saadaval. Vaatame mõnda.

Punase tomati sordid

Punaseid tomateid näete kõige sagedamini. Punase tomati sordid hõlmavad selliseid üldtuntud sorte nagu:

Parem poiss
Varane tüdruk
Beefsteak
Loomalihameister

Tavaliselt on punastel tomatitel rikkalik tomatimaitse, millega oleme harjunud.

Roosa tomati sordid

Need tomatid on veidi vähem erksad kui punased sordid. Nad sisaldavad:

Roosa Brandywine
Kaspia roosa
Tai roosa muna

Nende tomatite maitsed on sarnased punaste tomatitega.

Apelsini-tomati sordid

Apelsini-tomatisordi juured on tavaliselt vanemates tomatitaimesortides. Mõne apelsini tomati hulka kuuluvad:

Havai ananass
Kelloggi hommikusöök
Hurma

Need tomatid kipuvad olema magusamad, peaaegu puuviljad nagu maitses.

Kollase tomati sordid

Kollaseid tomateid on alates tumekollasest kuni helekollase värvusega. Mõned sordid hõlmavad:

Azoychka
Kollane täidis
Aia virsik

Need tomatitaimede sordid on tavaliselt madala happesusega ja vähem hapra maitsega kui tomatid, mida enamik inimesi on harjunud.

Valge tomati sordid

Valged tomatid on tomatite seas uudsus. Tavaliselt on nad kahvatu, kahvatukollane. Mõned valged tomatid sisaldavad:

Valge ilu
Kummitus kirss
Valge kuninganna

Valgete tomatite maitse kipub olema mahe, kuid nende tomatisortide hape on madalaim.

Roheliste tomatite sordid

Kui mõtleme rohelisele tomatile, mõtleme tavaliselt tomatile, mis pole küps. Kuid on tomateid, mis küpsevad roheliseks. Need sisaldavad:

Saksa roheline triip
Roheline Moldova
Roheline sebra

Rohelise tomati sort on tavaliselt tugev, kuid happelisem kui punased.

Lilla tomati sordid või musta tomati sordid

Lillad või mustad tomatid hoiavad oma klorofülli rohkem kui enamik teisi sorte ja küpsevad seetõttu lillakate pealsete või õlgadega tumepunaseks. Tomatitaimede sortide hulka kuuluvad: