Kuidas muuta rohelised tomatid punaseks ja kuidas hoida tomateid sügisel

Kui taimel on liiga palju rohelisi tomateid, võib valmimine edasi lükata, kuna selle protsessi toimumine nõuab taimelt palju energiat. Jahedam langustemperatuur võib ka küpsemist pärssida. Mõtlemine, kuidas tomatid punaseks muuta, võib aednikule pettumust valmistada. Roheliste tomatite koristamine ja hoiustamine siseruumides aitab säästa taime energiat; võimaldades teil oma saagikoristust sügisel nautida. Veelgi parem, kui õppida tomateid hoidma ja muuta need punaseks, on lihtne.

Kuidas panna tomatid punaseks

Tomatite punaseks saamine pole keeruline. Tomatite punaseks muutmiseks on mitu meetodit.

Üks viis roheliste tomatite punaseks muutmiseks on küpsete roheliste tomatite küpsemine toatemperatuuril hästi ventileeritavas kohas, kontrollides nende käiku iga paari päeva tagant ja visates ebasobiva või pehme. Mida jahedam temperatuur, seda kauem küpsemine kestab. Näiteks küpsed rohelised tomatid valmivad tavaliselt paari nädala jooksul soojematel temperatuuridel (65–70 F./18–21 ° C) ja umbes kuu aega jahedamatel temperatuuridel (55–60 F./13–16 ° C). .

Üks parimaid viise tomatite punaseks saamiseks on küpsenud banaanide kasutamine. Nendest puuviljadest toodetud etüleen aitab küpsemise ajal kaasa.

Kui soovite teada, kuidas rohelised tomatid punaseks muuta, kuid kellel on neid vaid mõni, on sobivad meetodid purgi või pruuni paberkoti abil. Lisage igasse purki või kotti kaks kuni kolm tomatit ja üks valmiv banaan ning sulgege see. Pange need päikesevalgusest eemal asuvasse kohta ja kontrollige regulaarselt, asendades vajadusel banaani. Tomatid peaksid valmima ühe või kahe nädala jooksul.

Tomatite punaseks saamiseks avatud pappkasti kasutamine sobib paljude tomatite jaoks. Joondage kast ajalehega ja asetage peal kiht tomateid. Ehkki võib lisada ka teise kihi, tehke seda ainult vajadusel, kuna tomatitel on verevalumid. Lisage paar valmimist banaani ja asetage kast jahedasse, kuid pisut niiskesse kohta päikesevalgusest eemal.

Kuidas tomateid säilitada

Nagu küpsemisprotsessi puhul, saab ka rohelisi tomateid säilitada erineval viisil.

Mõnel juhul võib üksikute tomatite korjamise asemel olla vajalik kogu taime kasvatamine. Tõmmake lihtsalt juurtega taimed üles ja raputage liigne pinnas ettevaatlikult maha. Riputage neid küpsedes varjatud kohas püsti.

Neid saab paigutada ka ühe kihina riiulitele või madalatesse konteineritesse ja kastidesse. Rohelisi tomateid tuleks hoida temperatuuril vahemikus 55–70 ° F (13–21 ° C). Küpseid tomateid saab hoida veidi jahedamas temperatuuris. Enne tomatite sel viisil ladustamist eemaldage varred ja lehed. Veenduge, et hoiuruum ei oleks otsese päikesevalguse eest ja mitte liiga niiske. Liigne niiskus võib põhjustada tomatite mädanemist. Sobivateks laoruumideks on garaažid, keldrid, verandad või sahvrid.

Tomatite ladustamise ja tomatite punaseks muutmise õppimine välistab viinapuu ülerahvastatuse. Regulaarselt roheliste tomatite koristamine on suurepärane võimalus jätkata saagi nautimist sügishooajal.