Siit saate teada, kuidas seeni kasvatada

Paljud aednikud küsivad, kas kodus on võimalik seeni kasvatada. Neid uudishimulikke, kuid maitsvaid seeni kasvatatakse tavaliselt siseruumides, mitte aias, kuid väljaspool seda on kindlasti võimalik seeni kodus kasvatada. Saate osta seenekasvatuskomplekte, kuid on võimalik ka oma ala seente kasvatamiseks üles seada. Õppigem natuke seente kasvatamist.

Seene valimine kasvamiseks

Kodus seenekasvatus algab teie kasvatatava seene valimisest. Mõned populaarsed valikud kodus seente kasvatamisel on järgmised:

• shiitake seened (Lentinula kajab)
• austri seened (Pleurotus ostreatus)
• valge nööbi seened (Agricus bisporus)

Ostke valitud seene spoori või kudema usaldusväärse edasimüüja käest (paljusid võib leida veebist). Koduses seenekasvatuses mõelge eostest kui seemnetest ja kudema seemikuteks. Kudemist on kodus kergem käsitseda ja seeni kasvatada.

Erinevatel seentel on erinevad kasvukeskkonnad. Šitake-seeni kasvatatakse tavaliselt lehtpuul või lehtpuu saepurul, austri-seenel õlgedel ja valget nööbiseent komposteeritud sõnnikul.

Kuidas kodus söödavaid seeni kasvatada

Pärast seda, kui olete valinud, millist seeni kasvatate, ja olete saavutanud eelistatud kasvukeskkonna, on seente kasvatamise põhietapid samad. Kodus seene kasvatamiseks on vaja jahedat, pimedat, niisket kohta. Tavaliselt asub see keldris, kuid töötab ka kasutamata kapp või kapp - kus iganes saate luua pimeduse lähedal ning kontrollida temperatuuri ja niiskust.

Pange kasvusubstraat pannile ja tõstke piirkonna temperatuur umbes 21 ° C-ni. Kütte padi töötab hästi. Asetage kude kasvusubstraadile. Umbes kolme nädala pärast on kude juurdunud, mis tähendab, et kiud on levinud kasvukeskkonda.

Kui see juhtub, laske temperatuur temperatuuril 55–60 F (13–16 ° C). See on seente kasvatamiseks parim temperatuur. Seejärel kata kudema umbes 2,5-sentimeetrise mulda mullaga. Katke muld ja pann niiske lapiga ja piserdage lapiga kuivades veega. Samuti piserdage mulda veega, kui see on puudutuseks kuiv.

Kolme kuni nelja nädala jooksul peaksite nägema väikesi seeni. Seened on koristamiseks valmis, kui kork on täielikult avanenud ja varrest eraldunud.

Nüüd, kui teate, kuidas kodus seeni kasvatada, võite proovida seda lõbusat ja väärt projekti enda jaoks. Paljud seenekasvatajad on nõus, et kodus kasvatav seenekasvatus annab paremini maitsestatud seeni kui see, mida te poest kunagi leiate.