Etniline aiandus: pärandi aiakujundus kogu maailmast

Mis on pärandi aiandus? Mõnikord tuntud kui etniline aiandus, pärandi aiakujundus avaldab austust mineviku aedadele. Pärandiaedade kasvatamine võimaldab meil jäädvustada oma esivanemate lugusid ja edastada neid oma lastele ja lastelastele.

Kasvavad pärandiaiad

Kuna me saame kliimamuutustest ja sellest, kuidas need mõjutavad meie tervist ja toiduvarusid, teadlikumaks, kaalume tõenäolisemalt pärandi aiakujundust. Sageli võimaldab etniline aiandus meil kasvatada köögivilju, mida suurtest toidupoodidest pole saadaval. Selle käigus saame paremini teada oma ainulaadsetest traditsioonidest. Pärandiaed on elava ajaloo vorm.

Kui te pole kindel, mida oma pärandiaeda istutada, otsige vanu aiandusraamatuid, tavaliselt mida vanemad, seda parem - või küsige vanematelt pereliikmetelt. Ka teie raamatukogu võib olla heaks allikaks ja pöörduge kohalike aiaklubide või teie piirkonna ajaloo- või kultuuriseltsi poole.

Ajalugu läbi aianduse

Siin on mõned soovitused, kuidas alustada omaenda pärandi aiakujundusega.

Etniline aiandus võimaldab meil uhkust tunda oma ainulaadse kultuuripärandi üle. Näiteks võivad USA lääneosa paadunud asunike järeltulijad istutada samu hollyhocks või pärandroose, mille nende esivanemad aastaid tagasi Oregoni raja üle tõid. Nagu nende töökad esivanemad, võivad nad talveks panna peet, maisi, porgandit ja kartulit.

Naeris, kraed, sinepirohelised, squash, suhkrumais ja okra on enamikus lõunapoolsetes aedades endiselt silmapaistvad. Magusa tee, küpsiste, virsikukoore ja isegi traditsiooniliste praetud roheliste tomatitega koormatud lauad on tõestus sellest, et lõunamaade kokandus on väga elus.

Mehhiko pärandi aedades võib olla tomateid, maisi, tomatillosid, epazoteid, chayote'id, jicama'e ja mitmesuguseid sibulaid (sageli seemnetest), mis on põlvkondade jooksul edasi antud ja mida sõbrad ja pere omavahel jagavad.

Aasia päritolu aednikel on rikkalik kultuuriajalugu. Paljud kasvatavad suuri koduaedasid, kus kasvavad köögiviljad nagu daikon redis, edamame, squash, baklažaan ja lai valik erinevaid lehttaimi.

Need on muidugi ainult lähtepunkt. Sõltuvalt sellest, kus teie pere asub, on mitmeid võimalusi. Kas nad on saksa, iiri, kreeka, itaalia, Austraalia, India jne? Etniliselt inspireeritud aia (mis võib hõlmata ka rohkem kui ühte etnilist päritolu) kasvatamine on suurepärane viis traditsioonide ülekandmiseks, õpetades oma lastele (ja lastelastele) ajalugu ja oma esivanemate tausta.