Karrilehe hooldus - karrilehepuu kasvatamine oma aias

Karrilehe taimed on India maitsestamise komponent, mida nimetatakse karriks. Karri maitsestamine on segu paljudest ürtidest ja vürtsidest, mille maitse võib mõnikord tuleneda karri lehtede taimedest. Karrilehetaim on kulinaarne taim, mille lehti kasutatakse aromaatsetena ja taime viljad on mõne idamaa rahvaste magustoitude koostisosad.

Karrilehe ürdi kohta

Karrilehepuu (Murraya koenigii) on väike põõsas või puu, mis kasvab vaid 13– veidi alla 20 jala (4– veidi alla 6 meetri) kõrguseks. Taim on troopilisest subtroopiline ja annab väikesi lõhnavaid valgeid lilli, mis muutuvad väikesteks, mustadeks, marjataolisteks puuviljadeks. Vili on söödav, kuid seeme on mürgine ja enne kasutamist tuleb see eemaldada. Lehestik on tõeline silmapaistvus; see on paigutatud vaheldumisi varrele ja pinnale ning koosneb paljudest lendlehtedest. Aromaatne lõhn on vürtsikas ja kohmakas ning parim, kui lehed on värsked.

Karrilehtede kasvatamine

Karrilehe taimi võib kasvatada pistikutest või seemnest. Seeme on vilja šaht ja seda saab puhastada või kogu vilja külvata. Suurim idanevus on värske seemnega. Külvake seemned potimuldi ja hoidke neid niiske, kuid mitte märjana. Idanemiseks vajavad nad sooja piirkonda vähemalt 68 kraadi Fahrenheiti (20 ° C). Karrilehepuu seemnest kasvatamine pole lihtne ülesanne, sest idanemine on püsiv. Muud meetodid on järjekindlamad.

Võite kasutada ka värskeid karri lehti petiole või varrega ja alustada taime. Töödelge lehti lõigatud kujul ja sisestage see mulda viimata söötmesse. Võtke puult varre tükk, mis on umbes 7 tolli (7,5 cm) pikk ja millel on mitu lehte. Eemaldage lehtede 1 tolli (2,5 cm) põhi. Immuta paljas vars keskkonda ja udu põhjalikult. See juurdub umbes kolme nädala pärast, kui hoiate seda soojas ja niiskena. Karrilehtede kasvatamine uue taime saamiseks on lihtsaim paljundusviis.

Koduaias karrilehtede puu kasvatamine on soovitatav ainult külmutamata aladel. Karrilehe taim on külmaõrn, kuid seda saab kasvatada siseruumides. Istutage puu hästi kuivendatud potti koos hea potiseguga ja asetage päikesepaistelisse kohta. Sööda seda iganädalaselt merevetikate väetise lahjendatud lahusega ja lõigake lehti vastavalt vajadusele.

Jälgige, et taim oleks lestade ja ulatuse suhtes. Kahjurite vastu võitlemiseks kasutage insektitsiidset seepi. Karrileht vajab mõõdukalt niisket mulda. Karrilehtede hooldus on üsna sirgjooneline ja sobib isegi algajale.

Karrilehe ürdi kasutamine

Karrilehtedel on värsketena tugevaim maitse ja aroom. Saate neid kasutada suppides, kastmetes ja hautistes nagu loorberilehti ja kala välja, kui leht on leotatud. Samuti võite lehti kuivatada ja kasutamiseks purustada. Hoidke neid valguseta suletud klaaspurgis ja kasutage paari kuu jooksul. Kuna nad kaotavad maitse kiiresti, on karrilehepuu kasvatamine parim viis selle maitsva maitsetaime hea ja pideva pakkumise tagamiseks.