Pipra sees olev väike pipar - põhjused, miks pipar kasvab pipariks

Kas olete kunagi lõiganud paprika ja leidnud suurema pipra seest natuke pipart? See on üsna tavaline nähtus, kuid võite küsida: "Miks on minu paprikas väike pipar?" Lugege edasi, et teada saada, mis põhjustab pipart, mille sees on beebipipar.

Miks on My Bell Pepperis väike pipar?

Seda pipra sees olevat väikest pipart nimetatakse sisemiseks vohamiseks ja see varieerub ebakorrapärasest puuviljast kuni suurema pipra peaaegu süsiniku koopiani. Mõlemal juhul on väike vili steriilne ja selle põhjus võib olla geneetiline. See võib olla tingitud ka kiiretest temperatuuri- või niiskusevoogudest või isegi küpsemise kiirendamiseks kasutatavast etüleengaasist. On teada, et see ilmub seemneliinides loodusliku valiku kaudu ja seda ei mõjuta ilm, kahjurid ega muud välised tingimused.

Kas see ajab teid veelgi segadusse, miks teil on pipar beebipipraga sees? Sa pole üksi. Uue teabe kohta on teada, miks viimase 50 aasta jooksul kasvab paprika teises piparis. See nähtus on aga huvi pakkunud juba mitu aastat ja sellest kirjutati Torrey botaanikaaia klubi 1891. aasta bülletäänis.

Paprika fenomenis kasvav pipar

Sisemine vohamine toimub paljude seemnetega puuviljade hulgas tomatitest, baklažaanidest, tsitruselistest ja muust. Tundub, et see on kõige tavalisem viljades, mis on korjatud küpseks ja seejärel turustamiseks kunstlikult valminud (etüleengaas).

Paprika normaalse arengu ajal arenevad seemned viljastatud struktuuridest või munarakkudest. Paprikas on palju munarakke, mis muutuvad pisikesteks seemneteks, mille me enne puuviljade söömist ära viskame. Kui paprika munarakk saab metsiku karva, areneb see sisemise vohamise ehk karpeloidi moodustumiseni, mis sarnaneb pigem algse pipra kui seemnega.

Tavaliselt moodustuvad viljad siis, kui munarakud on viljastatud ja arenevad seemneteks. Mõnikord toimub protsess, mida nimetatakse partenokarpiaks, kus viljad moodustuvad ilma seemneteta. On olemas mõningaid tõendeid, mis näitavad, et paprika sees oleva parasiitide vahel on korrelatsioon. Sisemine vohamine areneb enamasti väetamise puudumisel, kui karpeloidne struktuur jäljendab seemnete rolli, mille tulemuseks on partenokarpilise pipra kasv.

Parthenocarpy vastutab juba seemneteta apelsinide ja banaanides suurte ebameeldivate seemnete puudumise eest. Kui mõistate selle rolli parasitaarpaprikate tekitamises, võite lõpuks luua seemneteta piprasorte.

Olenemata täpsest põhjusest, peavad kaubanduslikud kasvatajad seda ebasoovitavaks jooneks ja valivad kasvatamiseks uuema sorti sordi. Paprikalaps ehk parasiitne kaksik on aga täiesti söödav, nii et see on peaaegu nagu teie bucki jaoks rohkem pauku. Ma soovitan lihtsalt süüa väike pipar pipra sees ja jätkata imetlust looduse veidrate saladuste üle.