Quandongi viljapuud - näpunäited Quandongi puuviljade kasvatamiseks aedades

Austraalias elab rikkalikult põlistaimi, millest paljudest meist pole kunagi keegi kuulnud. Mis on quandongipuu ja mida saab quandongipuu viljadest kasutada? Vaatame lähemalt.

Quandongi faktid

Mis on neljakandiline puu? Quandongi viljapuud on Austraalia päritolu ja nende suurus varieerub 7–25 jalga. Kasvavaid neljakandilisi vilju leidub Lõuna-Austraalia poolkuivates piirkondades ning nad taluvad nii põuda kui ka soolasust. Puud on rippuvad, nahkjad, helehalli-rohelise lehestikuga. Väheolulised rohekad õied ilmuvad kobaratesse oktoobrist märtsini.

Quandong on tegelikult kolme loodusliku põõsa vilja nimi. Kõrbe quandong (Santulum acuminatum), mida tuntakse ka magusa quandongina, on siin kirjutatud vili, kuid on ka sinist quandongit (Elaeocarpus grandis) ja mõru quandong (S. murrayannum). Nii kõrb kui kibe quandong on samas perekonnas kui sandlipuu metsad, samas kui sinine quandong pole omavahel seotud.

Desert quandong liigitatakse mittekohustuslikuks juureparasiidiks, see tähendab, et puu kasutab oma toite saamiseks teiste puude või taimede juuri. See muudab quandongi vilja kasvatamise äriliseks kasvatamiseks raskeks, kuna quandongide hulgas peavad olema sobivad peremeestaimed.

Kasutamine Quandongi jaoks

Põlised aborigeenid pälvisid erepunase tollise pikkuse vilja eest quandongi - iidse isendi, mis pärineb vähemalt 40 miljonit aastat tagasi. Kasvavad neljakandilised viljad võivad esineda samal ajal kui õied, mis tähendab pikka koristamishooaega. Väidetavalt lõhnab Quandong kergelt käärinud kuivade läätsede või ubade järgi. Viljad maitsevad nii kergelt hapuks kui ka soolaseks, erineva magususastmega.

Puuviljad korjatakse ja kuivatatakse (kuni 8 aastat!) Või kooritakse ja kasutatakse hõrgutiste, näiteks mooside, koogikeste ja pirukate valmistamiseks. Kvandongi on ka muid kasutusviise, välja arvatud toiduallikana. Põlised elanikud kuivatasid puuvilju ka kaelakeede või nööpide kaunistamiseks, aga ka mängude jaoks.

Kuni 1973. aastani oli quandong vili aborigeenide ainulaadne provints. 70-ndate aastate alguses hakkas Austraalia maaelu tööstuse teadus- ja arendustegevuse korporatsioon uurima selle puuvilja olulisust loodusliku toidukultuurina ja selle viljelusvõimalusi suuremale publikule levitamiseks.