Banaanipuu koristamine - saate teada, kuidas ja millal banaane korjata

Banaanid on üks populaarsemaid puuvilju maailmas. Lugege edasi, et teada saada, kuidas kodus banaane koristada.

Banaanipuude koristamine

Banaanitaimed ei ole tegelikult puud, vaid suured mahlakad, mahlakad varred, mis tekivad lihavast korgist. Imelised tärkavad pidevalt põhitaime ümber, kusjuures vanim jobu asendab põhitaime vilja ja suremise ajal. Siledad, piklikud kuni elliptilised, lihavad vartega lehed varre ümber keerduvad.

Lõplik teravik, õisik, laseb varre otsas südamest välja. Kui see avaneb, ilmnevad valgete lillede kobarad. Emaslilled kannavad alumist 5–15 rida ja isased ülemisi.

Noorte viljade, tehniliselt marjade arenedes moodustavad nad saledad rohelised sõrmed, millest kasvavad banaanide “käsi”, mis nende massi tõttu lohkuvad, kuni kobar on tagurpidi.

Millal banaane valida?

Puuvilja suurus varieerub sõltuvalt banaani sordist, seega pole banaanide korjamisel alati hea näitaja. Üldiselt võib banaanipuu koristamine alata siis, kui peopesa viljad muutuvad tumerohelisest heleroheliselt kollakaks ja viljad on lihavad. Banaani vartel kulub lillede valmimisest küpse viljani 75–80 päeva.

Kuidas kodus banaane koristada

Enne banaanide korjamist otsige puuviljade "käsi", mis on täidetud ilma nähtava nurgata, helerohelised ja hõlpsalt hõõruvate lillejääkidega. Viljad on tavaliselt 75% küpsed, kuid banaane saab lõigata ja kasutada erineval küpsusastmel ning isegi rohelisi saab tükeldada ja küpsetada sarnaselt jahubanaanidega. Kodukasvatajad koristavad viljad tavaliselt 7–14 päeva enne taime valmimist.

Kui olete veendunud, et käes on aeg banaanipuu koristamiseks, kasutage teravat nuga ja lõigake käed ära. Kui soovite, võib käele jätta 6-9 tolli (15–23 cm) vart, et seda oleks hõlpsam kaasas kanda, eriti kui see on suur hunnik.

Banaanipuude koristamisel võib teil olla üks või mitu kätt. Käed ei küpse tavaliselt korraga, see pikendab aega, kuni peate neid tarbima. Kui banaanipuud on koristatud, hoidke neid jahedas varjulises kohas - mitte külmkapis, mis neid kahjustab.

Ärge katke neid ka plastikuga, kuna see võib nende eralduva etüleengaasi püüda ja kiirendab küpsemise protsessi liiga kiiresti. Need muutuvad loomulikult kollaseks ja valmivad täiesti iseenesest ning saate nautida banaanipuu koristamise vilju.